« Grâce à l’accompagnement d’Inter Caves, nous sommes très sereins pour ouvrir notre cave », Damien Joannic et Steven Le Ponner (Inter Caves Amberieux d’Azergues)

Quel est votre parcours professionnel ?

Nous sommes tous les deux anciens chargés de clientèle en banque ; nous avons décidé de nous reconvertir et de monter notre cave ensemble.

Pour quelles raisons avez-vous désiré vous lancer dans la franchise pour ouvrir cette cave ? 

Nous avons opté pour une création d’entreprise en franchise pour avoir un accompagnement, une structure. 

Avec une aide à l’installation et pour bénéficier de l’expertise d’un réseau avec des outils marketing et commerciaux mais également avec des techniques de gestion, c’était plus rassurant !

Quels sont les motifs qui vous ont fait choisir Inter Caves ?

La réactivité de la réponse ! L’enseigne a particulièrement été réceptive à notre candidature dans un délai record.

Mais nous avons aussi été séduits par la chartre graphique de l’enseigne, le coté moderne de l’enseigne. Nous étions aussi complètement en accord avec les critères d’implantation de l’enseigne en Retail Park. 

De quel type d’accompagnement, de la part du franchiseur, avez-vous bénéficié au départ ?

Une aide à l’implantation : de la constitution du stock à un accompagnement au quotidien de la part d’Inter Caves.

Que pensez-vous de la formation ? 

La formation théorique sur le vin est très technique et précise.

Ensuite la formation commerciale permettant d’appréhender les techniques de ventes a elle aussi été très instructive. Cela a vraiment répondu à nos attentes.

Dans quel état d’esprit êtes-vous quelques semaines avant l’ouverture ? 

Très sereins ! Nous avons encore un peu de travail, mais nous sommes impatients d’ouvrir notre magasin ! 

Vous souhaitez faire comme ces deux chefs d'entreprise et ouvrir une cave en franchise ? Rendez-vous sur la ficher personnalisée du groupe pour savoir comment devenir le prochain franchisé Inter Caves !