Intercaves s'installe à Sallanches
Le 4 septembre, Intercaves a inauguré une nouvelle cave à Sallanches, dédiée aux amateurs de vins, bières et spiritueux. Franchisé depuis 2011, Emmanuel Coindre quitte Annemasse après 14 ans d’activité pour relever un nouveau défi au cœur de la vallée du Mont-Blanc.
Rania Souayah, writer
Publié le 14/09/2025 , Mis à jour le 14/09/2025, Temps de lecture: 2 min
Intercaves Sallanches : un espace moderne et convivial
Située au 21 rue du Colonney, la cave bénéficie d’un emplacement stratégique, entourée de commerces de bouche comme une boucherie et un primeur.
Sur 220 m², elle présente le dernier concept Intercaves dans un décor contemporain et convivial. Les visiteurs y trouvent plus de 1 000 références soigneusement sélectionnées : vins, bières artisanales et spiritueux du monde entier. De quoi séduire aussi bien les curieux que les connaisseurs.
L’ouverture officielle a d’ailleurs rencontré un franc succès, attirant de nombreux clients séduits par la richesse de l’offre et l’accueil attentif.
Emmanuel Coindre : un franchisé au parcours inspirant
Âgé de 54 ans, Emmanuel Coindre incarne parfaitement l’esprit de défi. Passionné d’alpinisme, il a gravi plusieurs sommets avant de poursuivre son ascension dans l’entrepreneuriat.
« Depuis ma nouvelle cave, je peux admirer le Mont-Blanc, source d’inspiration et symbole de cette nouvelle aventure », confie-t-il.
Son parcours professionnel est riche et varié. Après une solide expérience dans l’hôtellerie-restauration, en France comme à l’international – Hilton Paris et Londres, croisières, hôtellerie de luxe à Genève – il s’est orienté vers l’événementiel sportif, des stades aux rallyes en passant par la Formule 1. Son parcours révèle un goût constant pour l’exigence et le sens du service.
Intercaves : la passion du vin au plus près des amateurs
Avec cette ouverture, le réseau confirme sa volonté de proposer un lieu de proximité où diversité, qualité et conseils personnalisés se conjuguent. Que vous soyez de passage à Sallanches ou habitant de la région, la cave d’Emmanuel Coindre est une adresse incontournable pour découvrir les plus beaux terroirs et spiritueux.
Rania Souayah, writer