« J’ai pulvérisé mes objectifs de chiffre d’affaires », Marie Bonte (partenaire Inter Caves)

Créer son entreprise à moins de 30 ans

Quand Marie Bonte s’est lancée dans la création de son entreprise en 2008, elle a tout juste 27 ans et est salariée dans un tout autre secteur d’activité. Peu de gens croient en elle et en son projet. Mais la jeune entrepreneure, passionnée par le monde du vin, peut compter sur sa motivation débordante et sa ferme volonté de devenir son propre patron. 

Sa jeunesse et son manque d’expérience la poussent à s’intéresser au système de la franchise pour profiter d’un accompagnement et des avantages que confère l’entrepreneuriat en réseau, notamment sur les aspects logistiques et marketing. Elle va étudier les différents concepts qui permettent de devenir caviste avant de saisir l’opportunité de reprendre la boutique Inter Caves de Croix, alors en dépôt de bilan, pour réaliser son rêve. 

Entreprendre en réseau pour profiter d’un support

Si cette opportunité a en partie guidé son choix de réseau, l’entrepreneure explique également avoir été convaincue par le concept proposé par l’enseigne. Pour réussir cette reprise d’entreprise, elle explique qu’il est important d’être bien entouré, notamment de choisir un bon comptable. Le réseau Inter Caves lui dispense une formation de trois semaines qui, selon elle, lui a permis d’acquérir des bases solides pour se lancer. « Cette formation de trois semaines a été très intéressante et très complète et m’a permis d’avoir des bases très solides. Essentiellement théorique, elle a été complétée par quelques jours de mise en pratique en magasin. »

Elle a ainsi pu être pleinement opérationnelle pour lancer son activité tout en continuant de profiter du support de son réseau. La cheffe d’entreprise apprécie notamment de pouvoir s’appuyer sur une présélection de produits pour constituer son offre tout en gardant une totale indépendance. Elle évoque également l’efficacité du service logistique et marketing assuré par le réseau. Le système de partenariat proposer par Inter Caves correspond parfaitement à ses attentes. Il lui permet de bénéficier d’un support marketing et de la notoriété de la marque tout en conservant une grande autonomie dans la gestion de son magasin. 

Des objectifs de chiffre d’affaires « pulvérisés » !

Aujourd’hui, près de 12 ans après s’être lancée dans cette aventure entrepreneuriale, Marie Bonte est à la tête d’une affaire qui tourne. Il faut dire qu’elle ne ménage pas ses efforts pour développer sa clientèle et son chiffre d’affaires. Elle organise quasiment chaque semaine des dégustations et autres événements conviviaux comme des invitations de vignerons et brasseurs ou encore des animations à domicile. Ces événements contribuent fortement à accroitre sa notoriété et donc ses ventes. Et quand on lui demande si elle a atteint les objectifs qu’elle s’était fixés en termes de chiffre d’affaires, sa réponse est sans équivoque : « Je les ai pulvérisés ! »

« Inter Caves était pour moi le réseau de franchise le plus adapté à mon projet »

Avec le recul, elle assure ne pas regretter le choix fait il y a 13 ans de se lancer avec Inter Caves : « Je n’aurais jamais réussi à mener à bien ce projet toute seule. Inter Caves était pour moi le réseau de franchise le plus adapté à mon projet. » Aux porteurs de projet qui, comme elle, souhaitent devenir caviste, elle conseille de « bien faire attention à son emplacement et d’être bien accompagné, sur les aspects financiers mais également en termes de conseils ».

Pour en savoir plus sur Inter Caves, son concept, son offre d’accompagnement et les conditions pour devenir partenaire du réseau, rendez-vous sur la fiche de présentation du réseau Inter Caves.