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Le fondateur du Fournil des Provinces dans le 12-14 de France 3 pour l’Epiphanie

Publié le

Guy Pérez, le fondateur de l’enseigne Le Fournil des Provinces, était interviewé, le 4 janvier, dernier, dans le cadre d’un reportage diffusé dans le 12-14 de France 3 Bretagne. A l’occasion de l’Epiphanie et de l’opération spéciale qui permettait aux consommateurs de remporter de petits lingots d’or, le créateur de l’enseigne est revenu sur la nécessité de toujours innover pour lutter contre la grande distribution. « Il faut rayonner plus large », confirme Alain Crivelli, porte parole de l’enseigne.

Si la galette reste l’un des produits phare de la saison, elle ne fait pas pour autant oublier tous les autres proposés par Le Fournil des Provinces. De la boulangerie traditionnelle à une gamme de restauration rapide, l’offre des points de vente du groupe est en effet très large.

Sandrine Cazan, Toute la Franchise ©

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