Présentation de SU AND SHI city
SU AND SHI city
Le Concept ?
SU AND SHI city est un concept de cuisine japonaise avec un bon rapport qualité prix et une offre de produits élaborés avec soin.
SU AND SHI LUXURY (Cannes, Bordeaux, Toulon, La Ciotat, Aubagne et Marseille) est le premier concept développé par le groupe depuis 2009. Il ne sera pas proposé à la franchise à ce jour.
SU AND SHI city est un concept qui reprend uniquement les points positifs de la spécialité japonaise et banni toutes les contraintes du quotidien de la restauration.
La clientèle est composée de salariés, familles, étudiants.
Le cœur de cible est le 18 à 55 ans et le panier moyen est de 15 euros.
Les atouts de SU AND SHI city
- Effectif restreint (2 salariés au minimum),
- Main-d’œuvre qualifiée pas nécessaire,
- Livraison via plateforme type Uber Eats / Deliveroo…
- Excellent rapport qualité / prix,
- Réduction SAV et relation clients (gestion par les plateformes de livraisons)
- Absence de caissiers dédiés,
- Petite surface (40 à 50m² avec extraction),
- Coût d’investissement accessible,
- Retour sur investissement dès 6 mois.
Récompenses & labels
Adhérent FFF
Enseigne adhérente à la Fédération Française de la Franchise.
Coûts et investissements
Tous les prix mentionnés sont en HT
Où implanter votre franchise
1 et 1 bis avec flux piéton et possibilité d’accès facile pour les livreurs. Prévoir extraction : diamètre 400 max.
Formation & assistance
- Aide à la recherche du local
- Conseils pour l’aménagement
- Formation initiale
- Assistance à l’ouverture pendant 10 jours
- Vidéos tuto sur notre site
