PLANET SUSHI
Réseau PLANET SUSHI

Franchise PLANET SUSHI

  • 100 000 €Apport personnel

  • 1 200 000 €CA potentiel après 2 ans

Restauration japonaise sur place, à emporter et en livraison

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Précurseur de la Japan fusion Food, Planet Sushi se positionne comme un acteur majeur sur le marché du sushi en France.

  • 40 000 €Droit d'entrée

  • 300 000 €Investissement

  • 49Implantations

Découvrez notre concept de franchise

Adhérent FFF

Présentation de PLANET SUSHI

Vous souhaitez changer de vie et ouvrir votre propre restaurant ?

Planet sushi est à la recherche de candidats à la franchise !

L’enseigne se transforme et remet le franchisé au cœur du projet : nouveau concept store, nouveau mode de distribution, des produits innovants, une équipe R&D performante, un plan marketing audacieux.

Planet Sushi, avec ses 49 restaurants franchisés et en filiales ouverts dans toute la France, se place aujourd’hui comme un acteur incontournable du marché des sushis avec 70 millions de CA(HT) en 2019 soit un CA moyen de 1.200K€ par restaurant pour un panier moyen de 32€.

La fabrication des produits au sein des restaurants a été retravaillée afin d’ouvrir le monde de la restauration japonaise à tous les profils d’entrepreneurs.

Avec 75% de notoriété assistée, Planet Sushi a su s’adapter aux évolutions du marché et renouveler l’expérience client grâce à son nouveau concept IKI basé sur la sophistication et l’esthétique japonais. Ce format a été repensé et modernisé avec des matériaux comme le béton, le bois, mais aussi un mur végétal, afin de l’inscrire davantage dans l’air du temps.

Planet Sushi propose une gamme de prix visant à conquérir tous les consommateurs, de nouvelles recettes toujours aussi savoureuses, du snacking, des plats à emportés chauds ou froids, des Bubble Tea…

Ainsi, l’enseigne met à l’honneur le libre-service pour s’inscrire pleinement dans l’univers « Fast Casual ».

Nos 3 métiers :

  • Livraison : à domicile ou au bureau, des produits préparés à la commande et livrés en 30 à 45 minutes en moyenne hors weekend.
  • Vente à emporter : pour les clients nomades ou qui veulent simplement profiter de leurs commandes en extérieur ou en les ramenant chez eux.
  • Restaurant : des restaurants design, une déco soignée, un service professionnel.

Développement prioritaire sur les villes suivantes : Toulouse, Bordeaux, Rennes, Nantes, Grenoble, Annecy, Chambéry, Clermont, Toulon, Metz/ Nancy, Perpignan, Amiens, Rouen, Reims, Dijon, Strasbourg.

Le responsable développement vous présentera l’enseigne et ses conditions, et vous aidera dans l’étude de votre projet et la consolidation de votre business plan.

Contactez-nous !

Les avantages à rejoindre notre enseigne ?

  • Forte valeur ajoutée grâce à l’expérience et la notoriété de l’enseigne
  • Recherche d’un emplacement premium
  • Parcours de formation du nouveau franchisé
  • Suivi d’aide au démarrage de l’activité
  • Facilité de gestion : centrale d’achats
  • Mécanisation des cuisines pour un effectif limité
  • Fabrication et livraison de produits aux recettes spécifiques créées par nos équipes R&D
  • Une démarche RSE

Récompenses & labels

Adhérent FFF

Enseigne adhérente à la Fédération Française de la Franchise.

Coûts et investissements

Tous les prix mentionnés sont en HT

Droits d'entrée : 40 000 €
Redevance de fonctionnement : 5%
Redevance publicitaire : 2%
Population minimum de la ville : 40000
Royalties : /
Investissement global : A partir de 300 000 €
Surface moyenne : 80 m²
Local requis : Oui
Aide au financement : Non
Type de contrat : Franchise
Durée du contrat : 9 ans
Recherche d'investisseurs : Oui

Où implanter votre franchise

Centre-ville, Emplacement n°1

Formation & assistance

En tant que franchisé Planet Sushi, vous bénéficierez d’une formation de 12 semaines. Nous vous accompagnons aussi lors de votre ouverture où vous êtes accompagné par un chef référent pendant 15 jours.

Vous bénéficierez d’un accompagnement personnalisé tout au long de votre activité par notre animateur réseau.


L’histoire de PLANET SUSHI

1998

Lancement du concept


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Devenez franchisé(e) en 3 étapes

01.

Etape 01 : Demande de documentation

Je remplis le formulaire sur Toute la franchise pour entrer en contact avec l’enseigne.

02.

Etape 02 : Entretien de prise de contact

L’enseigne me recontacte pour un échange initial, généralement par téléphone.

03.

Etape 03 : Devenir franchisé

Je bénéficie du soutien de l’enseigne pour concrétiser mon projet (financement, choix du local, etc.). Si tout se déroule parfaitement, je deviens franchisé !

Cette Franchise est-elle faite pour vous ?

Découvrez les points forts du candidat idéal pour rejoindre notre franchise :

Expérience en management
4/4
Expérience en gestion économique et financière
3/4
Compétences métier ou diplôme
2/4
Compétences d’animation
4/4
Connaissance du tissu économique et social local
3/4
Compétences commerciales
4/4

Le parfait candidat Planet Sushi est :

  • Un véritable entrepreneur en capacité de gérer un ou plusieurs restaurant,
  • Un homme/une femme de terrain disposant de réelles qualités managériales (équipe de 15 à 30 personnes),
  • Un commerçant ayant la passion du client et du service.
Homme conseillé pour son projet
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COTÉ SUSHI
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From Japan to Peru

Côté Sushi est le N°1 Français de la livraison, vente à emporter & sur place de la cuisine Nikkei (cuisine fusion Japonaise Péruvienne). Une restauration à destination des particuliers et des entreprises.

  • 100 000 €
    Apport personnel
  • 2 500 000 €
    CA potentiel après 2 ans
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SUSHI DAILY
SUSHI DAILY

SUSHI DAILY

Kiosques, Sushi, Grande Surface, Restauration, Qualité, Fraîcheur, Traditions, Show-cooking

Leader Européen des kiosques à Sushi en Grande Surface

  • 20 000 €
    Apport personnel
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KALY SUSHI
KALY SUSHI

KALY SUSHI

Restaurant Japonais de sushi, maki, california, ramen, poké bowl, ceviche, box, sur place, en livraison et en emporté.

Restaurant prémium de sushi et cuisine japonaise, à base de produits frais, à consommer sur place, en livraison et en emporté.

  • 50 000 €
    Apport personnel
  • 600 000 €
    CA potentiel après 2 ans
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LA FABRIQUE A SUSHI
LA FABRIQUE A SUSHI

LA FABRIQUE A SUSHI

Bienvenue dans l'univers de La Fabrique à Sushi, un concept unique alliant tradition et innovation dans l'art de la cuisine japonaise.

La Fabrique à Sushi est un restaurant moderne offrant des sushis de qualité alliant authenticité japonaise et créativité culinaire.

  • 5 000 €
    Apport personnel
  • 550 000 €
    CA potentiel après 2 ans
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Take time for yourself

Columbus Café & Co est la première chaîne française de Coffee Shop

  • 80 000 €
    Apport personnel
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LA BOITE A PIZZA
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Pizza, click & collect, livraison, restauration rapide, rentabilité.

Une enseigne historique, experte de la livraison de pizzas : 30 ans de savoir-faire au service de votre projet !

  • 50 000 €
    Apport personnel
  • 1 000 000 €
    CA potentiel après 2 ans
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AU FÛT ET A MESURE
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AU FÛT ET A MESURE

Le bar à bière de l'innovation, du plaisir et de la convivialité.

Un bar à bière ludique et inédit !

  • 80 000 €
    Apport personnel
  • 800 000 €
    CA potentiel après 2 ans
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HIPPOPOTAMUS
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STEAK HOUSE A LA FRANÇAISE

Restauration à thème, spécialiste de la viande

  • 300 000 €
    Apport personnel
  • 1 800 000 €
    CA potentiel après 2 ans
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POMME DE PAIN
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Pionnier de la restauration rapide depuis plus de 40 ans, Pomme de Pain affirme plus que jamais ses valeurs de simplicité, générosité et gourmandise avec une nouvelle identité.

Des restaurants conviviaux, intégrant les nouveaux usages et enjeux sociétaux, des recettes savoureuses et des ingrédients de qualité, des sandwichs préparés à la commande : du plaisir à tout moment de la journée !

  • 120 000 €
    Apport personnel
  • 800 000 €
    CA potentiel après 2 ans
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