Franchise Little asia dans Franchise Restauration

Concept

Présentation du concept

Le concept de restauration rapide asiatique fast casual vous intéresse ?

Venez travailler dans une atmosphère décontractée et à la fois bouillonnante :

Rejoignez LITTLE ASIA !

6 plats / 6 pays, des milliers de saveurs.

Notre but, faire découvrir et partager le meilleur de la Street food Asiatique.

Le WOK au cœur du concept, une cuisine ouverte à la vue des clients, des portions généreuses travaillées avec des produits frais, une farandole d’entrées savoureuses et de nombreux desserts gourmands.

À emporter ou sur place, Little ASIA c’est avant tout une expérience, un voyage.

La qualité des produits, du service et du suivi sont prédominants chez Little Asia. La volonté est réellement de faire bien, bon et rapide, ce qui encourage la fidélisation et la notoriété de l’enseigne.

Les points fort de la franchise Little Asia :

Little asia c’est avant tout un savoir-faire : Des recettes authentiques, travaillées avec des produits de qualité et cuisinés au wok devants la clientèle,
Un concept répondant à une demande grandissante de la part des consommateurs : Manger bien, au meilleur prix tout en vivant une expérience unique,
Une identité forte,
Des process optimisés pour une rapidité d’exécution,
Pas besoin d’être restaurateur pour ouvrir un Little Asia,
Un circuit d’approvisionnement court et centralisé,
Un accompagnement technique et commercial personnalisé,
Un positionnement saisonnier : Fatigué des centres villes ? Venez travailler dans une atmosphère décontractée mais à la fois bouillonnante,
L’été sur la côte et l’hiver à la montagne ? C’est possible avec Little Asia !

Les avantages financiers à rejoindre Little Asia :

Le chiffre d’affaires annoncé au bout de 2 ans est compris sur une période estivale de 7 mois,
Une rentabilité forte et un retour sur investissement rapide,

Les possibilités de développer ce chiffre d’affaires sont nombreuses. Ex : l’hiver en station de ski et l’été en station balnéaire ou en ayant une amplitude d’ouverture à l’année.

Little Asia à su garder sa forte croissance malgré les évènements actuels grâce à une forte proportion de vente à emporter et un positionnement privilégié.

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Chiffres

2015

création
du réseau

2020

lancement
en franchise

1

nombre d'implantations
et/ou de franchisés

Historique de la franchise LITTLE ASIA

Tout est parti d’un voyage en Thaïlande en 2003. Ce fut la révélation !

Le fondateur, Gregory Acezat, n’a cessé de développer ses connaissances dans ce domaine et a axé ses voyages sur la gastronomie. Il s’est rendu en Asie de l’est, de l’ouest, en Asie centrale, pour aller de surprises en surprises à chaque destination.

Après avoir alterné durant 15 ans commerce, management d’équipes, restauration et voyages, il lui était naturel d’ouvrir son premier restaurant.

C’est à Mimizan que le premier concept Little ASIA a ouvert ses portes en 2015. Ce choix d’implantation repose sur la saisonnalité de cette ville et son effervescence estivale.

Depuis sa création qui a été un franc succès, il ne cesse d’innover en apportant les saveurs de l’Asie dans l’assiette des consommateurs et en proposant en permanence une cuisine authentique et savoureuse.

Nous avons développé au fil des années des process précis et accessibles tout en privilégiant la qualité avec pour principal objectif de dupliquer notre concept sur toute la France. C’est pour cela qu’aujourd’hui plus que jamais, nous souhaitons accélérer le développement de la marque et du réseau afin de faire partager notre savoir-faire.

Profil candidat

Expérience en management

Expérience en gestion économique et financière

Compétences métier ou diplôme

Compétences d’animation

Connaissance du tissu économique et social local

Compétences commerciales

Le profil idéal pour rejoindre Little Asia :

Vouloir entreprendre, en étant accompagné
Goût prononcé pour le travail et l’action
Capacité à gérer son affaire en toute autonomie
Fort relationnel client

Caractéristiques

Ouvrir une franchise LITTLE ASIA

Au total, la franchise Little ASIA c’est un potentiel de 168 communes en France de moins de 60 000 habitants, à fort dynamisme touristique, mais nous sommes ouverts à étudier avec intérêt toute situation qui saura être motivée avec du sens.

Les conditions d'accès sont variables selon l'emplacement : à partir de 30 000€

Formation & assistance

Little Asia vous forme et vous accompagne dans votre lancement :

La formation est un point clé de notre réussite :

Formation sur unité pilote : Technique, pratique et managérial.

Le but étant de maitriser tous les process de la gestion, en passant par la cuisine ainsi que le service.

Accompagnement durant toute la phase de montage du projet.
Lors de l’ouverture, accompagnement et aide à la mise en place des process dans la nouvelle unité.
Formation continue et personnalisée tout au long de la durée du contrat.

Actualités

Actualités de LITTLE ASIA

Little Asia, un nouveau concept dédié à la street food asiatique à découvrir

Franchise LITTLE ASIA

L’expérience de la restauration street food asiatique en toute simplicité

Le wok au cœur du concept : Sur place ou à emporter. La restauration fast casual asiatique de qualité.

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