La glace constitue le dessert préféré de plus de huit Français sur dix. Ce segment ultra gourmand est d’ailleurs en hausse continue depuis 2016, porté par les innovations des fabricants et des franchiseurs. Les franchises de frozen yogurts et de glaces constituent un vecteur idéal pour se positionner sur ce marché porteur, grâce à des concepts adaptés aux attentes des consommateurs et à un accompagnement de chaque instant. Tout ce que vous devez savoir avant d’investir dans une franchise glacier ou de yaourts glacés.
Quand les économies d'énergie et la protection de l'environnement sont au cœur du débat, c'est un large marché qui s'ouvre pour les entrepreneurs prêts à se lancer dans le secteur de la rénovation de l'habitat :découvrez notre focus sur les réseaux français spécialisés dans l’isolation.
Alors que la coiffure est le 2ème secteur de l'artisanat en France, faisons le point sur le métier de coiffeur, les formations, les diplômes, les qualités attendues...
Du haut de ses 64 ans d’histoire, ses 134 magasins, ses 8 000 collaborateurs et ses plus de 2 milliards d’euros de chiffre d’affaires, l’enseigne nordiste spécialisée dans l’électroménager et les produits high-tech a entamé en 2018 une nouvelle phase de son développement. Et ce, non seulement pour répondre aux attentes des consommateurs et multiplier ses points de ventes, mais aussi pour tâcher de dépasser son concurrent historique : Fnac-Darty. Une occasion de découvrir un redécouvrir une enseigne qui commence tout juste à s’ouvrir à la franchise.
En 2019, Pâques tombe le 21 avril. Au programme de la journée : une chasse aux œufs pour les enfants et un repas composé d’agneau, de flageolets et de lapins en chocolat en dessert. À cette occasion, nous revenons sur les origines de cette fête religieuse célébrée par les Chrétiens et les Juifs et les symboles qui y sont associés, avant de nous pencher sur le dynamique marché du chocolat en France.
Annoncé en avril dernier, le rachat de l’enseigne Nature & Découverte par le groupe Fnac Darty vient d’être finalisé. Le groupe annonce par communiqué de presse avoir obtenu toutes les autorisations nécessaires au rachat de l’intégralité des titres Nature & Découverte en circulation. Nature & Découverte était detenu à 85% par la famille Lemarchand et à 15% par le fonds Raise Investissement.
Avec plus de 35.000 établissements en France, la boulangerie-pâtisserie reste en pole position de l'artisanat alimentaire. Soumises à forte concurrence sur le pain, les boulangeries-pâtisseries n'ont eu de cesse ces dernières années de se diversifier avec succès. Tour d'horizon.
Dans son étude « Le marché du mariage à l’horizon 2020 », Xerfi note une baisse du nombre des mariages mais une nette hausse des dépenses. Une tendance qui devrait perdurer dans les prochaines années.
Alors que le grand salon dédié à la boulangerie, Europain, s'est récemment tenu à Villepinte, focus sur un marché en plein bouleversement, entre baguette tradition, viennoiseries et sandwichs à emporter !
Les crèches privées ont le vent en poupe. Le secteur enregistre des progressions de l'ordre de +10% par an en moyenne. Et l'avenir s'annonce plus que radieux selon les conclusions d'une récente étude Xerfi.
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