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Naëlle LASSEN, Responsable Franchise SUBWAY 18/11/2010 |
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Interview vidéo TOUTE LA FRANCHISE, réalisée à Marseille lors du salon de la création d'entreprise en franchise. Subway, c’est de la restauration rapide “sandwichs et salades”. Le concept consiste à préparer des produits frais sous les yeux du client qui a ,de ce fait, le choix de composer ses salades et sandwichs selon son envie du jour. La région PACA , où l’enseigne ne compte encore qu’une dizaine de restaurants , est une région qui possède un potentiel énorme ce qui en fait un territoire“cible” pour la marque au meme titre que les régions parisienne ou lyonnaise.
L’objectif de Subway est d’arriver à 400 restaurants fin 2011 (il y en a actuellement 240), pour ce faire l’enseigne recherche des franchisés intéressés, intéressants, motivés avec de préférence un profil d’entrepreneur mais possédant également des compétences en management.
Avec ses 33.000 restaurants répartis sur toute la planète , Subway est quand meme la 1ére enseigne et la 1ére franchise de restauration rapide dans le monde. |
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