Feuillette avance à grands pas vers ses objectifs

Avec 64 points de vente franchisés Feuillette, le réseau recherche de nouveaux partenaires. Pour ce faire, le réseau confirme sa présence à Franchise Expo Paris 2024, au stand P127/Q125, afin de rencontrer de nouveaux porteurs de projets.

Leader en terme de chiffre d’affaires par point de vente (2,7M€ de CA), la franchise Feuillette ambitionne d’atteindre 100 points de vente en 2025. Du coup, dès cette année, tous les voyants sont au vert !

Un plan de développement hyper-dynamique pour 2024

Le concept Feuillette est basé à la fois sur la boulangerie et la pâtisserie. Généreux, il propose une grande variété de pains, viennoiseries, pâtisseries artisanaux en plus d’une offre de restauration boulangère faite maison. L'enseigne doit son succès à l’équilibre qu’il a réussi à établir, au fil des années, entre le prix et la qualité, ce qui garantit une expérience inédite aux clients :

" Gérer une boulangerie Feuillette est une aventure entrepreneuriale formidable, rythmée de moments à la fois durs et forts. Vivre cette expérience en couple a définitivement été un vrai atout" expliquent Nathalie et Thomas Pornet, franchisés Feuillette Harfleur.

Cette expertise permet au réseau de franchises Feuillette de rêver grand ! Rien que pour cette année, il renforcera sa présence nationale avec une trentaine d’implantation supplémentaires déjà programmées, dont 5 en succursale :

" Le Groupe Feuillette affiche de belles ambitions et offre la possibilité aux franchisés et futurs candidats de s’épanouir au sein d’un réseau dynamique. Nous encourageons fortement le développement via la multi franchise et à moyen terme via la pluri franchise. Nous travaillons actuellement activement sur le déploiement de nouvelles marques…" confie Jean-François Feuillette, fondateur des boulangeries Feuillette.

Le profil-type d’un franchisé Feuillette

Pour maintenir son développement et avancer à la fois rapidement et sûrement, Feuillette recherche des profils affirmés et aux expériences concluantes dans le milieu de la restauration.

Rejoindre le réseau Feuillette requiert aussi de grandes compétences managériales ainsi que d’autres qualités comme l’aisance relationnelle et l’âme commerciale.

De son côté, il s’engage à mettre à la disposition de tous ses membres son savoir-faire éprouvé et de les accompagner tout au long de la collaboration pour leur garantir une aventure entrepreneuriale prospère, à la hauteur de son image et de leurs attentes.

" L’accompagnement et la formation ont été particulièrement efficaces et déterminants dans la mise en place du projet. Ouverts depuis quelques mois, et face au succès de notre implantation, nous devons redoubler d’efforts pour répondre au niveau d’exigence du groupe. " Affirment Audrey et Stanislas Jacquemart, nouveaux franchisés Feuillette Auxerre.

Feuillette en chiffres

•    Droit d’entrée (et formation) : 50 000 € HT
•    Apport personnel minimum : 200 000 € HT
•    Investissement : à partir de 1 200K€ HT
•    Redevances d’exploitation : 5% du CA HT
•    CA moyen la troisième année d’exploitation : 2 700 000 € HT

" Le modèle économique de la franchise m’a permis de réaliser un déploiement serein et solide. A travers mes 4 boulangeries, j’ai réussi à réaliser un maillage départemental efficace. Nous comptons aujourd’hui 160 salariés et envisageons évidemment de continuer le développement. " Conclut Hervé Hamelet, master-franchisé Feuillette dans l’Aube.

Devenir franchisé Feuillette c’est se développer aux côtés d’un réseau accueillant qui a prouvé son efficacité et sa rentabilité au fil des années.