Découvrez toutes les ambitions de Memphis au salon Franchise Expo Paris
Le réseau Memphis profitera du salon Franchise Expo Paris 2021 pour présenter ses nouvelles ambitions aux porteurs de projet et mettre en avant tous les atouts de son concept de burgers made in US.
Optimisme au rendez-vous pour la reprise
Si la restauration a incontestablement été un des secteurs les plus touchés par la crise, avec les longs mois de fermeture des établissements, la reprise semble des plus prometteuses, particulièrement pour les chaînes de restauration à thème. Chez Memphis, par exemple, on enregistre déjà une fréquentation largement en hausse par rapport à la même période l’an dernier. En juin, le réseau affiche ainsi +14,02% de fréquentation. Et cet engouement pour les burgers ne semble pas prêt de faiblir. Le leader de la restauration à table version Diner américain annonce déjà l’ouverture de deux nouveaux établissements pour 2022.
« Memphis est un groupe solide, engagé depuis 12 ans dans la construction et le développement pérenne de son réseau et en quête perpétuelle de candidats passionnés », précise Rodolphe Wallgren, président du Groupe Memphis, qui ajoute : « Notre priorité est de trouver des personnes qui s’impliquent et ce peu importe leurs parcours professionnels. Parmi nos franchisés, nombreux d’entre eux étaient en reconversion professionnelle et se sont dévoilés au sein de leur établissement Memphis. »
Reconversion professionnelle : ouvrir une franchise de burgers
Et le réseau de citer quelques exemples de reconversion professionnelle réussie parmi ses quelque 80 restaurants
- A l’âge de 45 ans et après une carrière au siège de la SNCF, Christine est désormais à la tête de deux restaurants Memphis
- Laurent décide à 53 ans de quitter son poste dans la distribution de produits électro pour être à la tête de son restaurant à Villefranche sur Saône
- Baptiste, 26 ans, se lance dans l’entreprenariat avec l’inauguration de son 1er Memphis. Il est aujourd’hui multi franchisé !
Vous souhaitez faire comme eux et vous reconvertir sur le marché de la restauration en ouvrant un établissement de burgers ? Rendez-vous à Franchise Expo Paris, du 26 au 29 septembre prochain ! Vous pouvez également vous rendre directement sur la fiche personnalisée du groupe pour savoir comment devenir franchisé Memphis !
