Présentation du concept
Bobun Me
un concept unique de restauration rapide et fait maison,
basé sur le bobun à la carte
Ce nouveau type de restauration appelé "Fast Good" permet de s'adapter aux évolutions des habitudes alimentaires des Français, en particulier celui des travailleurs.
Dans une société où tout va de plus en plus vite, où les gens sont de plus en plus impatients et exigeants, Bobun Me propose une préparation "à la minute" devant les clients et apporte une totale transparence dans la composition du plat.
Les clients savent ce qu'ils mangent et sont tout autant rassurés sur la qualité et la fraîcheur des ingrédients.
La cuisine Vietnamienne étant réputée pour être une des plus équilibrée et complète dans le monde, le Bobun est un repas à la fois consistant, léger, frais, chaud, croustillant et savoureux. Avec une base de vermicelles de riz et des viandes tendres ou croustillantes, pas moins de 4 légumes composent le Bobun, ce qui fait de ce plat, un repas ultra complet et extrêmement peu coûteux. Il est un rempart à la mal bouffe et aux fast food connus tout en proposant la même rapidité de service et une baisse conséquente de calories dans nos assiettes, pour un résultat dégustatif de très grande qualité.
BOBUN ME est un fervent représentant de la cuisine Vietnamienne en France: une nourriture saine, équilibrée, et complète.
Chiffres
du réseau
en franchise
et/ou de franchisés
Historique de la franchise BOBUN ME
- Février 2013 : création du premier restaurant
- Bon gestionnaire
- Commerçant
Formation & assistance
- Formation initiale