Franchise BOBUN ME

Bobun Me un concept unique de restauration rapide et fait maison,
basé sur le bobun à la carte

Le fast good vietnamien selon Bobun Me

Ce nouveau type de restauration appelé “Fast Good” permet de s’adapter aux évolutions des habitudes alimentaires des Français, en particulier celui des travailleurs. Sur ce modèle, chaque client profite d’une expérience sur-mesure, conjuguant rapidité du service et qualité nutritionnelle. Chaque recette repose sur la personnalisation des plats, garantissant un repas à la fois équilibré et adapté à tous les régimes alimentaires.

Préparation minute et transparence

Dans une société où tout va de plus en plus vite, où les gens sont toujours plus impatients et exigeants, Bobun Me propose une préparation “à la minute” devant les clients et apporte une totale transparence dans la composition du plat. Cette démarche permet aux convives de visualiser directement la fraîcheur et la qualité de chaque ingrédient sélectionné. La préparation sous leurs yeux renforce la confiance et met en valeur le savoir-faire des équipes en cuisine, tout en favorisant l’échange entre clients et personnel.

Les clients savent ce qu’ils mangent et sont tout autant rassurés sur la qualité et la fraîcheur des ingrédients. Cette transparence contribue à fidéliser une clientèle en quête d’authenticité et de bons produits.

Le bobun, une alternative saine à la restauration rapide classique

La cuisine vietnamienne étant réputée pour être l’une des plus équilibrées et complètes au monde, le bobun s’impose comme un repas consistant mais léger, frais, chaud, croquant et savoureux. Composé d’une base de vermicelles de riz et de viandes tendres ou croustillantes, ce plat s’enrichit d’au moins quatre légumes frais, rendant chaque assiette extrêmement complète et abordable. Le bobun représente une véritable alternative à la malbouffe et aux fast food traditionnels, avec à la clé une baisse significative du nombre de calories à l’assiette, tout en préservant la rapidité de service. Cette approche répond aux évolutions des attentes consommateurs, soucieux de leur équilibre alimentaire.

Un ambassadeur de la cuisine vietnamienne en France

BOBUN ME incarne l’esprit de la cuisine vietnamienne en France : une alimentation saine, variée et généreuse. Engagée pour un modèle alimentaire respectueux, l’enseigne place la qualité, la fraîcheur et la variété au cœur de son offre, dédiée aussi bien aux travailleurs pressés qu’aux clients soucieux de bien manger à tout moment de la journée.

Accompagnement des franchisés et valeurs réseau

En rejoignant Bobun Me, chaque franchisé bénéficie d’un accompagnement personnalisé : formation initiale et continue, assistance au lancement, soutien marketing local. Le modèle du réseau se fonde sur la transmission d’un savoir-faire original, l’esprit d’équipe et la valorisation du commerce de proximité. Cette approche collective vise à offrir à chaque entrepreneur les conditions optimales pour réussir et garantir la qualité de l’expérience client dans tous les établissements à l’enseigne.