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FRANCHISE GREEN SUR MESURE

Restauration rapide, saine et équilibrée

Green sur mesure propose des repas équilibrés sur-mesure (salades, pâtes, sandwichs, soupes)
  • apport personnel
    70 000 €
  • droits
    d’entrée
    20 000 €
  • aide au financement
  • Formation
    oui
  • investissement global
    180 000 €
  • droits d’entrée
    Ca réalisable après 2 ans
    330 000 € HT
  • Redevance fonctionnement : 3,5% du CA
  • Redevance publicitaire : 0€
  • Royalties : -
  • Surface moyenne : Paris : 60m² - Province : 80m²
  • Type de contrat : Franchise

présentation du concept

Green sur mesure :
N°1 de la restauration rapide sur-mesure en France 
Green sur mesure : restauration rapide, saine et équilibrée 

salad bar de Lyon Vaiselogo restaurant green- sur mesuresalle restaurant rapide green sur mesure marseille

L’enseigne Green sur mesure propose des salades, pâtes, sandwiches et soupes sur-mesure, de véritables repas complets et équilibrés, réalisés selon vos envies et à déguster sur place, emporté, ou livré. 


Green sur mesure s’appuie sur 6 points fondamentaux : 

1. Des repas complets, équilibrés et sur-mesure 

2. Une vie personnelle préservée : ouvert du lundi au vendredi de 11h30 à 15h00. (Fermé le WE et le soir) 

3. Un « savoir-faire d’exploitation » parmi les plus rémunérateurs (marge brute 70% grâce à notre centrale d’achats). 

4. Une offre de restauration rapide « 4 saisons » adaptable par le franchisé en fonction des spécificités locales 

5. Un réseau participatif dans lequel les franchisés sont les co-architectes des évolutions apportées au concept 

6. Une franchise qui n’oblige pas ses franchisés à s’approvisionner auprès de sa centrale d’achats, ce qui oblige cette dernière à maintenir un très haut niveau de performance pour les franchisés, et non pour ses actionnaires 


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Venez avec votre motivation, Green sur mesure s'occupe du reste !

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les chiffres GREEN SUR MESURE

  • 2013date de création du réseau
  • 2013date du lancement en franchise
  • 9nombre d’implantations et / ou de franchisés

historique de la franchise GREEN SUR MESURE

Créé par d'anciens exploitants d'une franchise de saladbars, le concept Green sur mesure repose sur un constat simple : une offre qualitative et sur-mesure associant salades, tartes salées, pâtes chaudes et froides, sandwiches, et soupes, présente de bien meilleures garanties d'une exploitation saine toute l'année, et pas uniquement lorsqu'il fait beau ! 

Mastegreen France développe le réseau Green sur mesure.
L'enseigne est à la recherche de franchisés et d'emplacements dans toute la France. 

Notre objectif est d'ouvrir 200 points de vente à terme, sereinement. 


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ouvrir une franchise GREEN SUR MESURE

Précisions :

  • Droit d’entrée : 20 000€
  • Formation : 8 000 € (formation initiale 5 jours + assistance ouverture + suivi 12 mois)
  • Agencement conceptuel : 97 000 € (mobilier, menuiserie, matériel, équipements, enseignes et signalétique, système d'encaissement,...)
  • Investissement global : 180 000 € (droit d'entrée + formation + agencement conceptuel + enveloppe travaux généralement constatée)
  • Apport personnel : 70 000 € (dont 15 000 € pour la trésorerie de démarrage)

formation et assistance des franchisés

Un concept innovant et rentable
Un droit d'entrée abordable, de faibles redevances de fonctionnement, une maîtrise de la marge (grâce à une centrale d'achats réellement au service des exploitants), un mode de fonctionnement participatif et peu contraignant, sont les fondements du projet que nous bâtissons aux côtés de nos franchisés. 
Année après année, nous améliorons le concept et bâtissons l'avenir, ensemble. 

Une formation complète sur 12 mois
La formation initiale dispensée à l'approche de votre ouverture se déroule sur une semaine au sein de la Green Academy (Paris ou Aubagne). Nous abordons les sujets dont vous avez besoin pour un démarrage et une gestion efficaces de votre point de vente (mises en place quotidiennes, hygiène, marketing, discours commercial, gestion, encaissement, fidélisation). Nous sommes ensuite à vos côtés les premiers jours de votre ouverture, afin de vous mettre en selle dans votre nouveau point de vente. Ensuite, sur une durée de 12 mois, nous intervenons dans votre point de vente pour compléter votre savoir-faire au fil de l’eau, et renforcer votre formation en fonction de vos besoins.

Un modèle clé en main

Green sur mesure c'est un concept clé en main ! 
Nous mettons à votre service nos compétences en matière d'implantation, de savoir-faire d'exploitation, et vous proposons des outils innovants, des équipements et un accompagnement par une équipe professionnelle et passionnée à chaque étape de votre projet. 

Une marge préservée
Grâce à notre centrale d'achats la marge est préservée, et votre gestion facilitée ! Notre particularité est de ne pas contraindre nos franchisés à passer par notre centrale, et pourtant cette dernière capte plus de 80% des achats de nos établissements... qui dit mieux ? 

Green sur mesure c'est l'assurance d'un retour sur investissement rapide et durable. 

profil requis pour le franchisé GREEN SUR MESURE

  • Expérience en management
  • Expérience en gestion économique et financière
  • Compétences métier ou diplôme
  • Compétences d’animation
  • Connaissance du tissu économique et social local
  • Compétences commerciales
  • Une très grande motivation
  • Une volonté d'entreprendre et de devenir son propre patron
  • Une sensibilité au "bien manger", à la nourriture saine et équilibrée
  • Un sens du service client, de l'accueil et du sourire

En devenant commerçant et manager, les qualités humaines et d'animation sont les clés de votre réussite. 

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ce réseau est présent sur nos sites thématiques

Cette enseigne est présente sur notre site thématique dédié Franchise Restauration : ouvrir un restaurant en franchise
Rubrique Franchise Restauration rapide

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