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FRANCHISE GAGAO

Le chocolat qui rend gaga

Cacaotéria & Coffee shop bio
  • apport personnel
    50 000 €
  • droits
    d’entrée
    20 000 €
  • aide au financement
    oui
  • Formation
    oui
  • investissement global
    90 000 à 140 000 € hors local
  • droits d’entrée
    Ca réalisable après 2 ans
    250 000 à 400 000 €
  • Redevance fonctionnement : 4% du CA pour la redevance de marque
  • Redevance publicitaire : 1,5% du CA
  • Royalties : 0
  • Surface moyenne : En fonction du type d’implantation
  • Type de contrat : Licence de marque

présentation du concept

Envie d’entreprendre en rejoignant un réseau dynamique, jeune et gourmand ?
Envie de préserver un équilibre vie de famille/vie privée ?

Amateur de chocolat, partageant des valeurs bio et équitables, Gagao est fait pour vous.


GAGAO a vu le jour en 2014.

L’idée de Stéphane Gross était de créer un coffee shop bio et équitable alliant :

  • Produits bio
  • Produits équitables
  • Produits artisanaux
  • Produits personnalisables
  • Un univers fun et décalé

coffee shop bio coffee shop bio

Les produits proposés par GAGAO sont variés et adaptés à chaque saison :

  • Boissons chaudes à froides (chocolats, cafés, thés)
  • Pâtisseries
  • Yaourts glacés
  • Gaufres
  • Produits salés

Gagao se démarque également de la concurrence par son offre signature de chocolat à boire, confectionnée à partir de poudre de chocolat fabriquée artisanalement dans son atelier à Strasbourg.

 

Ce produit est apprécié des consommateurs car en le dégustant ils retrouvent le plaisir de leur enfance à un coût abordable.

 
La communication originale et très axée sur les réseaux sociaux et permet à Gagao de développer une image forte dans les villes où elle s’implante autour d’un
univers gourmand, fun, moderne et décalé.

 


La force de Gagao passe par son concept modulable pouvant être implanté :

  • En kiosque dans un centre commercial
  • En petite boutique ou en container en zone de flux (gare, station de métro, aéroport)
  • Boutique de grande taille en centre-ville.


Les atouts du concept Gagao :

1/Un concept différenciant positionné sur 3 marchés en croissance :

  • Le marché du chocolat avec une hausse des exigences et la recherche de produits de meilleures qualités.
  • Le marché du bio qui a connu une croissance de 20% en 2016
  • Le marché de la restauration rapide qui est actuellement en plein boom.


2/ Des boissons artisanales et bio à personnaliser.


3/ Un design unique, une marque fun et décalée.

demander une documentation afin d’en savoir plus sur ce réseau

les chiffres GAGAO

  • 2014date de création du réseau
  • 2016date du lancement en franchise
  • 4nombre d’implantations et / ou de franchisés

historique de la franchise GAGAO

Suite au succès de ses deux premières boutiques dans le centre-ville de Strasbourg, ouvertes en 2014,GAGAO a décidé de créer sa propre enseigne et a réussi à implanter son concept en Ile-de-France(avec une ouverture en avril 2017 dans le centre commercial de Val d’Europe et dans la gare de Lyon à Paris au dernier trimestre 2017) et à travers la France(grâce à l’installation en novembre 2016 d’un pop-up store itinérant), en s’appuyant sur son expertise marketing et commerciale ainsi que son expérience dans le secteur du coffee shop.


 coffee shopcoffee shop


GAGAO vient d'implanter un container en franchise sur les aires d'autoroute avec la société Sighor.


GAGAO va trouver sa place dans les principales gares françaises (en ouvrant à la gare de Strasbourg et dans la gare de Lyon à Paris), les métros (ouverture en 2018 à Chatelet les Halles) et dans les 15 agglomérations les plus dynamiques et étudiantes. 

 
demander une documentation afin d’en savoir plus sur ce réseau

formation et assistance des franchisés

Rejoignez le réseau Gagao et bénéficiez d'une formation comprenant différents thèmes :

 

  • La connaissance de l’offre
  • Univers Gagao
  • Le marketing et la communication
  • La gestion financière d’un point de vente
  • La gestion au quotidien d’un point de vente


Au-delà de la formation initiale, une formation continue sera proposée :

  • L’enseigne accompagne le franchisé :
  • Dans sa recherche de local et l’étude de la zone de chalandise
  • Un accompagnement concernant l’aide au financement du projet est aussi apporté
  • Une aide au recrutement des salariés est fournie
  • Un suivi du chantier sera mis à disposition

 

profil requis pour le franchisé GAGAO

  • Expérience en management
  • Expérience en gestion économique et financière
  • Compétences métier ou diplôme
  • Compétences d’animation
  • Connaissance du tissu économique et social local
  • Compétences commerciales

Découvrez les profils des candidats recherchés par Gagao


Nous recherchons des candidats dynamiques et dotés d’un tempérament de commerçant.


Pour un potentiel candidat, l’apport minimum indispensable à l’ouverture d’une franchise Gagao est de 50 000 €. Aucune expérience dans le secteur de la restauration n’est demandée. Notre programme de formation initiale et continue permet à chacun de pouvoir gérer une cacaotéria quelques soient ses expériences précédentes.

 

 

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