Toute la franchise, Créer son entreprise et devenir franchisé

Aucune
sélection

Toute la franchise, Créer son entreprise et devenir franchisé cliquer sur l'élement pour deployer le moteur de recherche

trouver une franchise

Quel concept de franchise

offres
de franchises

Abonnez-vous gratuitement pour recevoir les meilleures offres de création

languette

FRANCHISE HISTOIRE DE PAINS

Un positionnement unique entre boulangerie et «restauration boulangère»

Rencontre entre l'univers du pain, de la viennoiserie, de la pâtisserie de qualité et une offre de restauration boulangère unique
  • apport personnel
    100 000 €
  • droits
    d’entrée
    40 000 €
  • aide au financement
    oui
  • Formation
    oui
  • investissement global
    310 à 400K€ et 450 à 550K€
  • droits d’entrée
    Ca réalisable après 2 ans
    700 000 €
  • Redevance fonctionnement : 0
  • Redevance publicitaire : 1%
  • Royalties : 4%
  • Surface moyenne : Entre 160 et 400m²
  • Type de contrat : Franchise

Vidéos Interviews

présentation du concept

histoire de pains devanture boulangerie


 

Histoire de Pains
Bien plus qu'une boulangerie !




 

 


 

Une importante structure (industrielle et logistique) est mise à disposition de nos adhérents afin de leur assurer une qualité constante des produits prenant en charge les phases les plus techniques de la fabrication de la pâte. 10 ans de R&D, une sélection rigoureuse des farines, un chef levain de qualité créé et élevé dans nos laboratoires et un pétrissage lent de la pâte nous permet aujourd’hui de proposer le meilleur à nos franchisés.

Cette simplification des méthodes de transformation bénéficie directement aux exploitants qui n’ont alors plus besoin de maîtriser un métier complexe et peuvent se concentrer sur la gestion et l’optimisation commerciale de leur magasin.

Le respect des méthodes traditionnelles et ancestrales de fermentation lente, de façonnage manuel et de cuisson sur soles offre aux consommateurs des produits aux saveurs d'antan, à mie alvéolée et à croûte épaisse. 


histoire de pains intérieur boulangerie
Un positionnement unique entre boulangerie et «restauration boulangère» :

Un concept unique
, parfaitement adapté aux différents besoins du marché de proximité et des nouvelles tendances de consommation alimentaires hors domicile.

Depuis 10 ans Histoire de Pains développe son savoir-faire dans la boulangerie de proximité, sur l’ensemble du territoire Français grâce à des implantations rigoureusement sélectionnées.

Aujourd’hui, grâce à son offre unique en restauration boulangère, Histoire de Pains sait s’implanter sur tout type d’emplacement (Axe à fort trafic, centre-ville, galeries marchandes ou zone d’activité) en adaptant les gammes de produits aux contraintes du lieu de vente et au marché local. 

 


Une identité unique entre modernité et tradition :

Le concept «Histoire de Pains» est basé sur une architecture contemporaine et chaleureuse.

Un concept que nous déclinons sur des surfaces de 160 à 400m², offrant à la fois l'expérience de pains de qualité associée à une sélection de produits de petite restauration, dans un espace à l’architecture originale intérieure et extérieure à forte personnalité. Histoire de Pains au travers de son concept saura accroître la lisibilité de sa marque en la contrastant et en la différenciant des autres boulangeries et concepts de restauration rapide. Un extérieur épuré, une visibilité de la marque renforcée. A l’intérieur, priorité au produit, au confort et à la convivialité.

Nos « boulangeries-restaurants » deviennent un lieu où l’on se sent bien, propice à la détente et au confort dans lequel, à toute heure de la journée, un acte d’achat quotidien se transformera en un moment de plaisir.

 histoire de pains intérieur boulangerie  histoire de pains intérieur boulangerie

demander une documentation afin d’en savoir plus sur ce réseau

les chiffres HISTOIRE DE PAINS

  • 2000date de création du réseau
  • 2001date du lancement en franchise
  • 24nombre d’implantations et / ou de franchisés

historique de la franchise HISTOIRE DE PAINS

Histoire de Pains à été créé en 1999 partant de l'idée de créer une alternative à la boulangerie traditionnelle pour proposer du pain de qualité tout en permettant à des non professionnels d’accéder à ce commerce.

Après un long travail de recherche et développement en collaboration avec son partenaire industriel (BTB), une gamme de produits de grande qualité aux méthodes de mise en oeuvre simplifiées est mise en place de manière exclusive pour l'enseigne Histoire de Pains.

C'est en 2001 dans un décor soigné que le développement en franchise des magasins a démarré.

Rachetée en 2009 par Guillaume Lopez-Marcoux, l'entreprise a pris un nouveau virage, celui de la restauration boulangère en modernisant son identité visuelle et sa gamme de produits.

En 2014 Histoire de Pains compte 24 magasins dont la moitié au nouveau concept.

demander une documentation afin d’en savoir plus sur ce réseau

Vidéos Interviews

emplacement souhaité (local, bureau, ...)

Histoire de Pains recherche activement ses futurs franchisés sur :

  • Brive la Gaillarde
  • Metz
  • Montpellier

Opportunités immobilières à saisir, disponibles immédiatement !

histoire de pain devanture

 

formation et assistance des franchisés

  • Formation de 4 semaines

profil requis pour le franchisé HISTOIRE DE PAINS

  • Expérience en management
  • Expérience en gestion économique et financière
  • Compétences métier ou diplôme
  • Compétences d’animation
  • Connaissance du tissu économique et social local
  • Compétences commerciales

Les adhérents que nous recrutons ne sont pas des boulangers et/ou autres techniciens des métiers de la boulangerie/pâtisserie.Il s’agit avant tout d’hommes et de femmes extrêmement motivés et passionnés par le commerce, le management des équipes, la gestion d’exploitation et également ayant une sensibilité certaine autour de l’environnement des produits de qualité.

Vidéos Interviews

interviews des franchiseurs / franchisés

demander une documentation afin d’en savoir plus sur ce réseau

les dernières actualités du réseau HISTOIRE DE PAINS

Belles opportunités de rejoindre le réseau Histoire de pains à Brive-la-Gaillarde, Montpellier et Metz 18/07/2017

Histoire de Pains recherche ses futurs partenaires sur Metz, Brive-la-Gaillarde et Montpellier. Disposant de belle opportunités immobilières sur les secteurs de Montpellier, Metz et Brive la Gaillarde, Histoire de Pains recherche ses futurs ...

Histoire de Pains : Une belle couverture du bassin orléanais 15/07/2017

Après avoir ouvert deux belles boutiques à Saint-Jean-de-Braye, Histoire de Pains poursuit son développement et sa couverture du bassin orléanais avec l’ouverture  d’un troisième établissement, rue du Lièvre d’Or à Orléans. Voilà un ...

Histoire de Pains lance sa nouvelle carte estivale 25/06/2017

Le réseau de boulangeries Histoire de Pains dévoile de nouveaux produits dans sa carte d'été. Cet été, Histoire de Pains vous en fait voir de toutes les « saveurs » avec le lancement de sa nouvelle carte restauration !!! Vous pouvez ...

Une année 2017 intense chez Histoire de Pains ! 17/06/2017

L’expansion du réseau se poursuit avec une ouverture corse au début du mois de mai à Ajaccio, Place du Diamant. L’enseigne renforce ainsi sa position sur l’Ile de Beauté puisqu’elle était déjà présente à Bastia. Situé en centre-ville avec une ...

Histoire de Pains recherche ses futurs franchisés à Metz, Brive-la-Gaillarde et Montpellier 12/06/2017

Dans le cadre de la poursuite de son développement dynamique, Histoire de Pains est à la recherche de créateurs d’entreprise souhaitant se lancer sur le secteur de la boulangerie en franchise en Moselle, en Corrèze et dans l’Hérault. De belles ...

Interview vidéo : Histoire de Pains accélère son développement 29/04/2017

Présent lors du salon de la franchise de Paris en mars dernier, Guillaume Lopez-Marcoux, président du réseau Histoire de Pains, a évoqué avec Toute la Franchise le développement de son enseigne. Toute la franchise : Pouvez-vous nous présenter ...

Histoire de Pains au salon Franchise Expo 03/03/2017

L’enseigne de boulangerie accueillera les créateurs d’entreprise intéressés par son concept dans le Hall 2, stand R70 à l’occasion de la 36e édition du salon de la franchise de Paris. L’équipe en charge du développement de l’enseigne Histoire ...

Histoire de Pains : une nouvelle franchise à Orange 14/02/2017

Le réseau Histoire de Pains poursuit son développement, avec l’ouverture d’un nouveau point de vente à Orange. Mathieu Menthe, jeune franchisé dynamique, a ouvert à Orange dans la ZAC des Coudoulets, face à Carrefour, à côté d’un magasin ...

Les Galettes des Rois Signature Histoire de Pains prennent le relais après les Fêtes ! 05/01/2017

Les fêtes se poursuivent dans les établissements Histoire de Pains pour l'Epiphanie. Cette année, Histoire de Pains propose une recette exclusive réservée à la clientèle Histoire de Pains. Gourmande, traditionnelle à base crème d’amandes ...

Histoire de Pains revêt son doux manteau blanc pour vous faire découvrir sa nouvelle carte hiver 19/12/2016

La nouvelle carte d'hiver d'Histoire de Pains est arrivée ! Pionnier de la restauration boulangère, Histoire de Pains dévoile ses nouvelles recettes élaborées à partir de produits de saison et de qualité. Au menu de cette nouvelle carte, plus ...

Voir toutes les actualités

ce réseau est présent sur nos sites thématiques

Cette enseigne est présente sur notre site thématique dédié Franchise Restauration : ouvrir un restaurant en franchise
Rubrique Franchise Restauration rapide

L'Indicateur de la Franchise
Les Meilleurs Réseaux de Franchise de France
La Franchise Histoire de pains présentée sur L'Indicateur de la Franchise
Menu Toute la franchise, Créer son entreprise et devenir franchisé

Aucune
sélection

Newsletter Toute La Franchise

Recevez gratuitement le meilleur de l'actualité
de la franchise !