Alexandre Hidier, co-fondateur L'Alsacien
Publié le 09/11/2021 , Temps de lecture: 0 min
Alexandre Hidier, co-fondateur de l’enseigne de restauration L’Alsacien, a profité du salon de la franchise de Lyon pour évoquer les ambitions de développement de son réseau et les points forts de son concept de bar à Flammekueche.
L'ALSACIEN
L’Alsacien est un Bar à FLammekueche. Restaurant d’un nouveau genre qui mêle produits du terroir, partage et convivialité grâce à ses Bipers d’appel aux clients, ses tireuses à bière en libre-service et sa cuisine semi-ouverte.