Alexandre Hidier, co-fondateur L’Alsacien
Publié le 08/11/2019 , Temps de lecture: 0 min
Comment la franchise de restauration L’Alsacien se démarque sur le marché ? Présent au dernier salon de la franchise de Lyon, le Forum Franchise Lyon, Alexandre Hidier, co-fondateur de l’enseigne, est revenu sur les atouts de son concept de bar à flammekueches, bières et vin, mêlant produits du terroir, partage et convivialité !
L'ALSACIEN
L’Alsacien est un Bar à FLammekueche. Restaurant d’un nouveau genre qui mêle produits du terroir, partage et convivialité grâce à ses Bipers d’appel aux clients, ses tireuses à bière en libre-service et sa cuisine semi-ouverte.