Miss Cookies Coffee s’installe à Ollioules avec un duo passionné

Une nouvelle adresse stratégique près de Toulon

En plein cœur de l’été, Miss Cookies Coffee a confié les clés de sa nouvelle boutique à Isabelle et Christophe, deux franchisés déjà familiers du monde du coffee shop. Situé à Ollioules, à proximité immédiate de Toulon, cet établissement bénéficie d’un emplacement stratégique face à une locomotive commerciale inaugurée il y a trois mois. Avec sa grande terrasse intérieure, il promet d’offrir un cadre idéal pour savourer cookies, boissons gourmandes et autres spécialités salées.

Un concept repensé pour plus de confort et de saveurs

Fidèle à son ADN, Miss Cookies Coffee propose une décoration soignée : bois, rose signature, équipements de barista noirs et même la célèbre balançoire pour immortaliser sa visite. Côté confort, canapés, fauteuils et banquettes invitent à la détente autour de cookies cuits sur place chaque jour. L’offre salée, entièrement revisitée en 2025, gagne en qualité avec burgers, salades, bagels et américains préparés sur place quotidiennement. L’enseigne a également repensé son concept autour de trois axes : nouvelle charte architecturale, enrichissement de la carte et simplification des process, avec pour objectif de réduire la masse salariale et d’optimiser les performances.

Isabelle et Christophe : un parcours solide et une vision claire

Anciens franchisés d’une enseigne spécialisée dans la vente de matériels, Isabelle et Christophe ont choisi Miss Cookies Coffee pour ses valeurs humaines, la solidité de son modèle, la qualité de ses produits et son accompagnement face aux hausses de prix. Après 18 mois de préparation, jalonnés de visites à Lyon, Marseille et Avignon, ils ont trouvé leur local idéal à Ollioules. Embauchés en début d’année 2025 pour trois mois de formation au sein d’une succursale de l’enseigne, ils ont pu appréhender le métier et valider leur choix. « Isabelle et Christophe, on vous souhaite une seule chose : prendre du plaisir dans cette aventure humaine et gourmande. »

En seulement une semaine d’ouverture, plus de 1 500 clients ont franchi les portes de la boutique, accueillis par le couple et leur équipe de trois collaborateurs. Une belle entrée en matière pour cette nouvelle adresse Miss Cookies Coffee dans le Sud.