Miss Cookies Coffee innove avec ses propres bornes de commande

L’enseigne au célèbre cookie rose croqué accélère son développement national tout en lançant une solution inédite développée en interne : son propre logiciel de borne de commande, imaginé et conçu par l’un de ses fondateurs, Fabien Grandgerard.

Un réseau en plein essor

Depuis le début de l’année, Miss Cookies Coffee multiplie les projets. Déjà présente dans de nombreuses régions, l’enseigne poursuit son maillage territorial avec quatre nouvelles ouvertures actuellement en chantier. Parallèlement, le réseau renforce sa notoriété grâce à une politique d’innovation constante, tant dans ses recettes que dans ses outils digitaux.

En octobre, un nouveau cookie est venu enrichir la gamme, aux côtés des créations fourrées et des incontournables muffins maison. Mais pour Miss Cookies Coffee, l’innovation ne se limite pas à la vitrine : elle s’étend désormais à l’expérience client et à la gestion opérationnelle de ses points de vente.

Un logiciel de commande développé en interne

Toujours à l’écoute des tendances, Miss Cookies Coffee mise autant sur la créativité culinaire que sur la technologie. Le réseau vient de franchir un nouveau cap en développant son propre logiciel de borne de commande. Cette solution, pensée pour fluidifier le parcours client et soulager les équipes, a été entièrement conçue en interne pour réduire les coûts.

« Notre volonté au sein de la grande famille MCC est de répondre à tous les besoins de nos clients mais aussi à ceux des membres de l’enseigne », explique Fabien Grandgerard, cofondateur du réseau.

Les bornes intègrent la création instantanée d’une carte de fidélité, l’ajout au “wallet” du smartphone, le scan, les paiements sécurisés et d’autres fonctionnalités inédites. Afin d’accompagner ses franchisés, la tête de réseau finance elle-même ces équipements, préservant ainsi leur trésorerie.

Un déploiement national dès novembre

Les premières bornes seront installées dès novembre pour une phase de test à Clermont-Ferrand, avant un déploiement progressif dans l’ensemble du réseau. À terme, une trentaine d’unités devraient être opérationnelles d’ici décembre.

Et l’innovation ne s’arrête pas là :_ « Je suis d’ailleurs en train d’écrire le cahier des charges des futures actualisations de 2026. Je peux annoncer qu’il sera possible de lier des bipers à sa commande, de quoi permettre au client de patienter confortablement et d’être alerté lorsque sa commande est prête. »_

Sans renoncer au contact humain, Miss Cookies Coffee souhaite offrir plus de confort et de liberté à ses clients. « Il n’est pas prévu de supprimer la caisse traditionnelle », souligne Fabien Grandgerard. Les bornes s’ajoutent ainsi à l’expérience client, permettant un choix plus serein et une meilleure personnalisation des produits.

Avec cette nouvelle avancée, Miss Cookies Coffee confirme sa capacité à innover autant dans l’assiette que dans l’expérience client, au bénéfice de ses franchisés comme de ses consommateurs.