La Franchise Mariette brille à Franchise Expo Paris !

Un concept unique dans un secteur dynamique

Au cœur d’un secteur aussi vaste que celui de la boulangerie-pâtisserie, Mariette se distingue par son approche innovante. L’enseigne propose une gamme de produits savoureux et accessibles, idéals pour les familles, avec un modèle clé en main pour les franchisés. Situés principalement en périphérie et aux entrées des villes, les points de vente Mariette sont des lieux de convivialité et de partage.

Avantages du modèle de production centralisée

L’atelier AUG’UNIT, un centre de production de 6 500 m², est au cœur de la stratégie de Mariette, garantissant des produits de haute qualité grâce à une méthode de fabrication centralisée. Cette approche libère les franchisés des contraintes habituelles liées à la production, tout en standardisant les formations et les horaires, ce qui améliore significativement la qualité de vie au travail.

Croissance et opportunités économiques

Avec 24 points de vente générant un minimum de 450 clients chaque jour et affichent un panier moyen de 5 à 8€, Mariette prouve la viabilité de son modèle économique. Le réseau bénéficie également de l’expertise de plus de 15 ans du Groupe BC-CAP, offrant ainsi une sécurité et un potentiel de croissance exceptionnels. La capacité de Mariette à innover et à s’adapter aux tendances du marché en fait un choix de franchise particulièrement attractif.

Mariette se distingue par des produits de haute qualité et un savoir-faire salué par d’autres enseignes, comme en témoigne leur célèbre tarte au citron. L’alliance de la tradition et de l’automatisation via l’AUG’UNIT permet de mimiquer les techniques des artisans boulangers, produisant par exemple jusqu’à 1,2 tonne de pâte crue-surgelée par heure à partir de levain naturel et d’ingrédients locaux de premier choix.

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Avec cette implantation judicieuse à Franchise Expo Paris, Mariette affirme son désir d’expansion et sa volonté de recruter de nouveaux entrepreneurs motivés par une aventure en boulangerie, mais souhaitant éviter les difficultés habituelles du métier.

Si vous envisagez une reconversion professionnelle ou souhaitez démarrer une entreprise dans un secteur porteur, Mariette offre une opportunité sans précédent de réussir en franchise.