MARIETTE et AUG’UNIT exposent ensemble au SIRHA Bake & Snack 2026

Cette présence commune illustre la cohérence stratégique du groupe BC CAP et sa capacité à maîtriser l’ensemble de la chaîne de valeur, de la fabrication à la distribution.

MARIETTE et AUG’UNIT vous donnent rendez-vous sur le stand E71

À l’occasion du SIRHA Bake & Snack 2026, AUG’UNIT, l’atelier de fabrication du groupe BC CAP, accompagnera MARIETTE sur un stand commun. Présentes sur le stand E71, Hall Bake & Snack, les équipes des deux entités accueilleront les visiteurs pour échanger sur leurs projets, présenter leurs savoir-faire et partager leur vision du marché. Une opportunité pour les professionnels et les entrepreneurs intéressés par la boulangerie-pâtisserie en réseau de découvrir un modèle structuré et cohérent.

AUG’UNIT, un atelier semi-artisanal au service des marques et des réseaux food

Spécialisé en boulangerie, pâtisserie et développement de produits, AUG’UNIT interviendra comme vitrine du savoir-faire industriel du groupe. Sur le salon, l’atelier mettra en avant son pôle boulangerie avec pains, baguettes, pavés et spécialités boulangères. Il présentera également son atelier pâtisserie, dédié à la pâtisserie fine, à la pâtisserie boulangère et aux bases pâtissières. Un service R&D intégré, orienté innovation produit, développement de recettes et industrialisation de nouvelles gammes, viendra compléter cette présentation.

Deux expertises complémentaires au service du modèle BC CAP

La présence conjointe d’AUG’UNIT et de MARIETTE sur un même stand met en avant l’organisation intégrée du groupe BC CAP. D’un côté, AUG’UNIT incarne l’expertise en fabrication et en innovation produit. De l’autre, MARIETTE représente une enseigne de boulangerie-pâtisserie structurée en réseau, portée par des positionnements complémentaires.

Cette complémentarité illustre la capacité du groupe à maîtriser chaque étape du parcours, de la production à l’expérience client en point de vente.