La Brigade, lauréate du prix Ze Awards

Une diversification au cœur de l’évolution de La Brigade Depuis sa création, La Brigade a fait de la diversification un pilier de son succès. Fondée par Tristan, ancien joueur de poker professionnel, et Édouard, expert en marketing digital, la franchise a su se réinventer au fil des années. Partie d’une simple baraque à frites, l’enseigne a diversifié son offre avec des food trucks, un service traiteur, une dark kitchen et, plus récemment, des comptoirs et restaurants. Ce parcours audacieux forge une identité unique, où convivialité et passion pour la viande grillée se conjuguent à chaque étape. La Brigade accélère son expansion en France Aujourd’hui, La Brigade compte 8 établissements à Paris et Reims, répartis en 4 restaurants, 3 comptoirs, et une dark kitchen dédiée à la livraison. Développant son réseau en franchise et en succursale, l’enseigne ambitionne de conquérir de nouveaux marchés en France. Avec son concept innovant de bistrot à la sauce street food, La Brigade attire de plus en plus d’entrepreneurs désireux de s’engager dans la restauration moderne et créative. >> Lire aussi : Devenez le roi de la viande avec La Brigade !

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