Balme : l’alliance raffinée entre restauration et épicerie fine
Balme révolutionne l’univers de la gastronomie en associant bistrot gourmand et épicerie fine dédiée à la truffe. Son concept séduit une clientèle exigeante en quête d’authenticité et de saveurs d’exception. Forte d’un savoir-faire reconnu, l’enseigne affiche des performances attractives, avec un chiffre d’affaires pouvant atteindre 450 000 € dès la première année et une marge brute de 73 % sur ses recettes emblématiques. Une opportunité idéale pour les entrepreneurs souhaitant conjuguer passion culinaire et rentabilité.
Rania Souayah, writer
Publié le 01/03/2025 , Temps de lecture: 1 min
Quel profil pour rejoindre l’aventure Balme ? La franchise Balme recherche avant tout des passionnés de gastronomie dotés d’un esprit entrepreneurial et d’un excellent relationnel. Une expérience dans les métiers de bouche constitue un atout, tout comme une bonne connaissance du tissu économique local et social de la ville d’implantation. Les candidats doivent également maîtriser les fondamentaux de la gestion d’entreprise et adopter un management bienveillant et dynamique. Curiosité, convivialité et fibre commerçante seront des atouts clés pour s’épanouir et réussir au sein du réseau.>> Lire aussi : Balme vous attend à Franchise Expo Paris 2025
Vous souhaitez entreprendre dans un univers raffiné et convivial ? Rejoignez Balme et faites de votre passion un succès !
BALME
Balme, c’est un concept de franchise alliant la restauration à un petit coin d’épicerie fine autour d’un produit unique, la truffe. Un véritable lieu de partage sans chichi où l’on déguste nos plats signatures et de saison accompagné d’un petit verre de vin et plus si affinité.
Rania Souayah, writer
