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Carole Bertrand, la fondatrice de Sweet Délices devient double championne du monde de Cake Design !

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À l’occasion de l’Italy International Cake Show, un événement prestigieux dédié à l'art du sucre, à la pâtisserie et au chocolat, la fondatrice du réseau Sweet Délices, Carole Bertrand, a marqué les esprits en remportant deux médailles d’or dans les catégories « Gâteaux de mariage » et « Peinture sur gâteau ».

Carole Bertrand, la fondatrice de Sweet Délices devient double championne du monde de Cake Design !

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Deux médailles d’or pour la fondatrice du réseau Sweet Délices

Organisé en Italie, plus précisément à Rome, du 24 au 26 septembre dernier, l’Italy International Cake Show est un événement incontournable pour tous les amateurs de l'art de la pâtisserie qui propose un programme d’ateliers, concours, démonstrations et cours divers. Pour cette nouvelle édition, l’événement a réuni 150 cakes designers et professionnels du marché venus concourir pour le titre de champion du monde de Cake Design.

Cette compétition était aussi l’opportunité pour Carole Bertrand, fondatrice du réseau Sweet Délices, de participer à un concours international dans deux catégories : Gâteau de mariage et Peinture sur gâteau. Cette dernière a notamment enchanté les juges venus du monde entier (Italie, Royaume-Uni, Grèce, Brésil…) avec son gâteau Ratatouille (50 heures de travail) et son gâteau de mariage aux couleurs atypiques (15 heures de travail), qui lui ont permis de remporter deux médailles d’or dans les catégories « Gâteaux de mariage » et « Peinture sur gâteau ». Cette nouvelle distinction témoigne, une fois plus, de tout le savoir-faire et de la passion de Carole Bertrand qu’elle insuffle à tout le réseau Sweet Délices au quotidien.

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