logo-webcdlogo-mobilelogo-infoprologo-desktoplogo-desktop.originallogo-desktop.bakicon-theme-testicon-social-whatsappicon-social-twittericon-social-shareicon-social-linkedinicon-social-facebookicon-searchicon-search--activeIcon/playICON/24/pinicon-my-accounticon-metas-turnovericon-metas-ticketicon-metas-moneyicon-metas-investmenticon-homeicon-ctrl-chevron-righticon-ctrl-chevron-right-bakicon-ctrl-chevron-lefticon-ctrl-arrow-righticon-contributions-trainingicon-contributions-funding-assistanceicon-contributions-franchiseicon-checkicon-carticon-arrow-right-thinicon-arrow-linkicon-alerticon-action-close

« Pour nous le franchisé idéal, c’est quelqu’un qui a envie de réussir », Pascal Magneron (PDG La Croissanterie)

Publié le

Pascal Magneron, PDG du Groupe Delineo, maison mère de l'enseigne La Croissanterie (spécialisée dans la restauration rapide à la française) était présent au salon Franchise Expo Paris 2021. L'occasion pour ce dernier de passer au micro de Toute la Franchise afin de présenter les atouts de l'enseigne pionnière de la restauration rapide à la Française.

« Pour nous le franchisé idéal, c’est quelqu’un qui a envie de réussir », Pascal Magneron (PDG La Croissanterie)

LA CROISSANTERIE

Sandwiches, salades, plats chauds et desserts
Restauration rapide à la française

Quel est votre concept et quels sont ses atouts par rapport à la concurrence ?

Nous sommes des spécialistes de la restauration rapide, nomade, multi-enseigne puisque nous proposons trois concepts : un concept généraliste avec La Croissanterie, et des concepts premium avec Roberta (cuisine à l’italienne) et Maison Pradier (restauration premium à la française/parisienne).

Comment vous êtes-vous adapté à la crise covid-19 ?

Nous nous sommes adaptés avec les différentes évolutions. Ce qui était plus facile pour nous, c’est que nous sommes sur des concepts nomades, à savoir, de la vente à emporter. Nous avons fermé certaines zones de restauration à table, et comme tout le monde nous avons mis en place les protocoles sanitaires dont notamment, le pass sanitaire.

Quelles sont vos perspectives et ambitions de développement ?

Aujourd’hui, nous sommes présents en France métropole et dans les DOM-TOM, en Afrique, et nous avons encore plusieurs perspectives de développement de l’enseigne La Croissanterie au niveau national. Nous sommes aujourd’hui, leader en sandwicherie sur les autoroutes, et avec nos deux autres concepts nous disposons d’énormes opportunités de développement.

Décrivez-nous le franchisé idéal

Pour nous le franchisé idéal, c’est quelqu’un qui a envie de réussir avec l’âme d’un entrepreneur. Cette personne a également la fibre commerciale, et le sens du relationnel client, et souhaite s’adosser à un groupe d’expérience. Nous sommes franchiseur, mais exploitant. Nous sommes lancés en franchise depuis 1990.

Comment rejoindre La Croissanterie ?

Vous souhaitez en savoir plus sur les réalisations de l'enseigne La Croissanterie et les conditions requises pour se lancer à ses côtés ? Rendez-vous sur la fiche personnalisée du réseau pour savoir comment devenir un franchisé La Croissanterie.

Vous appréciez cet article? Notez-le.
Soyez le premier à noter

Trouver une franchise

Franchises par apport

Vous avez déjà une idée de budget ? Trouvez une franchise qui corresponde à l’apport que vous souhaitez investir.

Découvrez quelle franchise est faite pour vous !

À propos de LA CROISSANTERIE

Sandwiches, salades, plats chauds et desserts

Devenez master franchisé en ouvrant plusieurs points de vente LA CROISSANTERIE, la sandwicherie référence sur le marché de la restauration rapide

Enseigne pionnière de la restauration rapide à la française, La Croissanterie est l’un des leaders de son marché à travers une offre généraliste et populaire dans plus de 300 restaurants et qui séduit chaque jour plus de 100 000 personnes. 

La Croissanterie propose une offre large et variée, sur place ou à emporter, adaptée ...

Recherchez une franchise par thématique

Trouvez le secteur de vos rêves !

Vous souhaitez ouvrir une entreprise en franchise dans un secteur d’activité particulier ? Découvrez toutes les thématiques des franchises.

Voir toutes les thématiques
Scroll to top