Créer son entreprise et devenir franchisé, Toute la franchise

Aucune
sélection

Créer son entreprise et devenir franchisé, Toute la franchise cliquer sur l'élement pour deployer le moteur de recherche
Financer votre projet

trouver une franchise

Quel concept de franchise

programme coaching

> Gratuit
> 7 jours / 7 leçons
> Conseils d'experts
> Témoignages

languette

Voir-rédiger les commentaires Voir les news de ce réseau

Une quinzaine de nouvelles pizzerias Basilic & Co en 2019 – Interview Franchise Expo Paris 2019

Publiée le , Franchise restauration rapide, Franchise pizzeria
Partager : Partager sur Facebook Partager sur Twitter Partager sur LinkedIn

Laurent Bassi, fondateur du concept de pizzeria de terroir Basilic & Co, a profité du salon Franchise Expo Paris, en mars dernier, pour faire le point sur le développement du réseau. 

Toute la Franchise : Pouvez-vous nous présenter le concept Basilic & Co ?

Laurent Bassi : Basilic & Co est un concept de restauration rapide haut de gamme sur le thème de la pizza de terroir avec trois canaux de distribution du produit différents : la vente à emporter, la restauration sur place et la livraison des produits à domicile. 

TLF : Où en est le développement de la franchise Basilic & Co ?

LB : Nous allons passer les trente restaurants avant la fin de l'année. On a 18 projets de signés pour 2019. On devrait en ouvrir au moins une quinzaine cette année et déjà pas mal de projet en cours pour 2020. 

>> Lire aussi : Basilic & Co devrait doubler la taille de son réseau en 2019

TLF : Quel profil recherchez-vous pour ouvrir une pizzeria Basilic & Co en franchise ? 

LB : On recherche de bons commerçants. On en a déjà pas mal dans le réseau et c'est ce qu'on va rechercher le plus. C'est à dire des gens qui sont proches de leurs clients, des franchisés qui vont être de bons gestionnaires, qui vont savoir aussi être des hommes de terrain, très opérationnels et qui vont savoir aussi être bon en management puisqu'on a des équipes, en restaurant, de 5 à presque 14 collaborateurs.


Partager : Partager sur Facebook Partager sur Twitter Partager sur LinkedIn
Créer une surveillance par email
Vous appréciez cet article? Notez-le.
Soyez le premier à noter

0 commentaire

  • Il n'y a encore aucun commentaire pour cette news. Soyez le premier à réagir !

laisser un commentaire

Le commentaire que vous déposerez ici sera du domaine public. Si vous êtes intéressé par l'enseigne, ne laissez pas vos coordonnées ici, mais cliquez sur « Demande de documentation » en haut ou bas de page. Merci.

250 caractères restants

Menu Créer son entreprise et devenir franchisé, Toute la franchise

Aucune
sélection

Newsletter Toute La Franchise

Recevez gratuitement le meilleur de l'actualité
de la franchise !