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Interview Kalina : « On cherche de vrais partenaires qui sont passionnés par les animaux »

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Fabien Ertzbischoff, Responsable développement Est du réseau Kalina, participait au dernier salon Franchise Expo Paris pour présenter les atouts du concept Kalina pour développer une activité de vente d'alimentation et produits pour chiens et chats. L’occasion de l’interviewé sur les spécificités de l’offre Kalina, notamment son positionnement nutri-santé, et les conditions pour entreprendre avec le réseau. 

Toute la Franchise : Pouvez vous nous présenter le concept Kalina ?

Fabien Ertzbischoff : Le concept est très simple : on a voulu dès le départ allier passion, technique et nutrition : la nutri-santé animale, tout simplement. Aujourd'hui on propose des recettes sans OGM, sans colorants, sans céréales et avec 30% de matières premières issues de l'agriculture biologique. On a deux recettes 100% à teneur biologique. C'est important. 

Et on est spécialisé dans le conseil directement chez le particulier pour apporter et expliquer les conséquences de la mal-bouffe. On va directement chez les gens, livrer la nourriture et expliquer en même temps les conséquences de la mal-bouffe, donner des conseils en nutri-santé, des conseils, aussi, au niveau comportement pour avoir un vrai suivi avec les clients. 

TLF : A qui s’adresse le concept Kalina ? Quel profil d’entrepreneurs recherchez-vous ?

FE : On cherche de vrais partenaires qui sont passionnés par les animaux. Il faut savoir que l'on est dans un milieu où il faut apporter une certaine expérience et – pour nous en tous cas chez Kalina, il est déjà important d'aimer les animaux. C'est la base. Il faut aussi être à l'écoute et être, dès le départ, sensible à ce côté nutri-santé.

TLF : Qu’apportez vous à vos partenaires qui font le choix d’entreprendre avec le réseau Kalina ?

FE : Ce qu'on apporte à nos partenaires, c'est très important, c'est toute notre expérience. On a testé depuis trois ans et demi tout ce qui pouvait être imaginé sur le marché de la croquette et, aujourd'hui, on a un concept qui fonctionne, qui est testé, qui est validé tous les jours et qui permet à n'importe qui de pouvoir développer son entreprise de zéro, même s'il ne connait pas forcément les rudiments de base. On apporte tout le côté technique, tout le côté professionnel, tout le côté vente pour que l'entreprise puisse grandir naturellement et avoir un fonds de commerce qui est intéressant dès le départ.

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