BOREA
Réseau BOREA

Franchise BOREA

  • 120 000 €Apport personnel

  • 800 000 €CA potentiel après 2 ans

Du bon et du bien

Premier réseau de boulangeries, orienté bien-être et naturalité

  • 50 000 €Droit d'entrée

  • 370 000 €Investissement

  • 8Implantations

Découvrez notre concept de franchise

Présentation de BOREA

Les boulangeries BOREA®,
votre nouvelle opportunité “Franchise”

BORÉA est le premier concept de boulangerie, pâtisserie et restauration légère, orienté bien-être et naturalité, où l’on peut se faire plaisir en se faisant du bien.

L’histoire démarre lorsque David BORREANI, 5ème génération d’une lignée d’artisans boulangers pâtissiers du sud de la France, découvre une recette ancestrale, rédigée par son grand-père, relative à la fabrication d’un pain avec une levure naturelle, sans produits chimiques ni additifs, ce qui lui confère des **qualités nutritives exceptionnelles**.

En réinterprétant cette recette David l’applique par la suite à toute son offre boulangère. Le succès est immédiatement au rendez-vous. Laurent REMOND, jeune entrepreneur formé aux métiers de la stratégie d’entreprise et du commerce aux États-Unis, propose à David de faire savoir ce savoir-faire. C’est ainsi que naît l’histoire BORÉA.

Aujourd’hui, les points de vente BORÉA sont des univers où le bon et le bien sont au cœur de nos valeurs.
L’offre boulangerie : la recette retrouvée par David donne une baguette alvéolée, légère et digeste, déclinée en 30 variétés de pains pétris et cuits sur place tout au long de la journée dont des pains spéciaux. Par exemple le Probody est un pain protéiné à base de farine de maïs et de soja. La baguette chocolat blanc fait le régal des enfants et déculpabilise les mamans !

L’offre pâtisserie, spécialité de David BORREANI, artisan créateur, propose des desserts moins sucrés et moins gras que l’offre habituelle, revisitant des recettes familiales ou traditionnelles, avec une touche de modernité.

L’offre restauration est élaborée uniquement avec des produits frais et naturels. Les recettes sont supervisées par un nutritionniste pour ne proposer que des formules équilibrées et diversifiées.

L’offre viennoiserie répond aux valeurs de la marque avec des recettes allégées mais toujours aussi gourmandes.

**Le point de vente BORÉA est convivial** et, quel que soit le moment de la journée, du petit déjeuner au goûter, le client prend le temps de se poser, peut lire la presse quotidienne mise à sa disposition ou encore se connecter gratuitement au wifi.   

De nombreuses animations, tout au long de l’année, permettent de fêter les papas, les mamans, les enfants, la fête du pain… Inscrites dans un programme de communication original et pertinent, ces actions concourent à fidéliser la clientèle.

Coûts et investissements

Tous les prix mentionnés sont en HT

Droits d'entrée : 50 000 €
Redevance de fonctionnement : 0
Redevance publicitaire : 1% du CA HT
Population minimum de la ville : 20000
Royalties : 6%
Investissement global : A partir de 370 000 €
Surface moyenne : 150 m²
Local requis : Non
Aide au financement : Oui
Type de contrat : Franchise
Recherche d'investisseurs : Oui

Où implanter votre franchise

Zone d’activités, sortie de ville Axe n°1 avec emplacement de parking, centres commerciaux et centres ville

Formation & assistance

La formation initiale du franchisé est de 90 jours, soit une durée de 4 mois. Délivrée dans le centre pilote de Six-Four-Les-Plages, elle porte sur les méthodes de production, de vente, de management et de gestion, attachées au concept BORÉA.

En fin de période de formation, le franchisé se voit remettre le « passeport BORÉA» afin de pouvoir lancer son activité. Les équipes du franchisé sont également formées aux méthodes BORÉA dont 1 mois pour le boulanger et 1 à 2 semaines pour les autres collaborateurs selon leur niveau de responsabilités.


L’histoire de BOREA

2007

Lancement du concept


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Nos franchisés prennent la parole

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Interview de Fabienne Fricout

Interview de Luc Giudici


Devenez franchisé(e) en 3 étapes

01.

Etape 01 : Demande de documentation

Je remplis le formulaire sur Toute la franchise pour entrer en contact avec l’enseigne.

02.

Etape 02 : Entretien de prise de contact

L’enseigne me recontacte pour un échange initial, généralement par téléphone.

03.

Etape 03 : Devenir franchisé

Je bénéficie du soutien de l’enseigne pour concrétiser mon projet (financement, choix du local, etc.). Si tout se déroule parfaitement, je deviens franchisé !

Cette Franchise est-elle faite pour vous ?

Les franchisé(e)s doivent avant tout adhérer aux valeurs qui font le cœur de BORÉA : l’intégrité, la naturalité, le partage et la complicité avec une seule philosophie : l’envie de faire du bon et du bien.

Homme conseillé pour son projet
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Boréa

Boréa accentue sa démarche naturalité en France


Vidéos de BOREA

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BOULANGERIE FEUILLETTE
BOULANGERIE FEUILLETTE

BOULANGERIE FEUILLETTE

Bien plus qu’une boulangerie, Feuillette propose une restauration française gourmande (pâtisserie, burger, macaron, salade, viennoiserie), tout au long de la journée

Le franchisé Feuillette exploite une boulangerie, pâtisserie, salon de thé, réalisant un chiffre d’affaires de plus de 3M€/an.

  • 250 000 €
    Apport personnel
  • 3 000 000 €
    CA potentiel après 2 ans
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MARIETTE
MARIETTE

MARIETTE

Découvrez la boulangerie-pâtisserie française artisanale et innovante : pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, salades, snacking, franchise.

Mariette est une boulangerie-pâtisserie française artisanale et innovante, qui allie tradition et modernité à travers une offre variée de pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, salades et snacking, préparés tout au long de la journée dans un cadre convivial pour combler toutes les envies gourmandes pour toute la famille et les actifs.

  • 100 000 €
    Apport personnel
  • 900 000 €
    CA potentiel après 2 ans
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BOULANGERIES SOPHIE LEBREUILLY
BOULANGERIES SOPHIE LEBREUILLY

BOULANGERIES SOPHIE LEBREUILLY

Un grand succès est toujours partagé !

Boulangerie, Pâtisserie, Restauration Rapide et Café Gourmand

  • 150 000 €
    Apport personnel
  • 1 400 000 €
    CA potentiel après 2 ans
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BOULANGERIE LOUISE
BOULANGERIE LOUISE

BOULANGERIE LOUISE

Depuis 2010, Boulangerie Louise réinventent la tradition avec un concept moderne : du pain chaud au levain unique, des produits de qualité, et un rapport qualité-prix imbattable. Avec 120 boulangeries et 1500 collaborateurs, nous valorisons les filières agricoles et le savoir-faire artisanal pour nourrir les Français au quotidien.

L’expertise d’un grand réseau national de boulangeries artisanales qui associe offre de qualité avec petits prix.

  • 50 000 €
    Apport personnel
  • 1 200 000 €
    CA potentiel après 2 ans
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AUGUSTIN
AUGUSTIN

AUGUSTIN

Augustin perpétue le savoir-faire traditionnel de la boulangerie-pâtisserie française en offrant chaque jour 50 variétés de pains fraîchement cuits au poids, accompagnées d'une large gamme de viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, salades et snacking, dans un cadre moderne et chaleureux, garantissant du bon et du chaud 7 jours sur 7.

AUGUSTIN incarne une vision unique de la boulangerie qui marie le meilleur de la tradition française avec une approche contemporaine.

  • 100 000 €
    Apport personnel
  • 800 000 €
    CA potentiel après 2 ans
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LA MIE CÂLINE
LA MIE CÂLINE

LA MIE CÂLINE

Rejoindre notre réseau, c’est transformer les petites faims en grands bonheurs, mais c’est aussi entreprendre avec le cœur.

Terminal de cuisson : pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, salades, produits traiteurs

  • 80 000 €
    Apport personnel
  • 906 000 €
    CA potentiel après 2 ans
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MAISON BÉCAM
MAISON BÉCAM

MAISON BÉCAM

Maison Bécam, la boulangerie artisanale depuis 2005 / Maison Bécam, la qualité artisanale à tout moment de la journée.

Offrir des émotion positives à travers la dégustation de produits fabriqués artisanalement à déguster sur place ou à emporter et pouvant être partagés.

  • 150 000 €
    Apport personnel
  • 1 300 000 €
    CA potentiel après 2 ans
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ANGE BOULANGERIES
ANGE BOULANGERIES

ANGE BOULANGERIES

Devenez entrepreneur en rejoignant l’enseigne n°1 de la franchise en boulangerie, un réseau solide de plus de 300 entreprises performantes ensemble en France et à l’international.

Tous les jours sous vos yeux, nos boulangers pétrissent, façonnent et cuisent tous nos pains dans chaque boulangerie ANGE.

  • 150 000 €
    Apport personnel
  • 1 500 000 €
    CA potentiel après 2 ans
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MAMATTE
MAMATTE

MAMATTE

MAMATTE, c’est la seule enseigne de boulangerie à l’anglo-saxonne pensée comme un lieu de vie & d’envies. On y vient pour petit-déjeuner, bosser, goûter, se retrouver… mais surtout pour bruncher. Le brunch à volonté, véritable signature de la maison, est devenu un rendez-vous hebdomadaire incontournable qui attire une clientèle fidèle, intergénérationnelle et épicurienne. C’est un moment fort de la semaine, au cœur de notre concept.

Rejoindre MAMATTE en franchise, c’est intégrer une nouvelle génération de boulangeries hybrides et tendance, où se mêlent boulangerie artisanale, cuisine minute servie à table et coffee shop moderne. Ce modèle unique et différenciant permet de maximiser les performances, en répondant aux nouvelles habitudes de consommation, tout au long de la journée.

  • 150 000 €
    Apport personnel
  • 2 000 000 €
    CA potentiel après 2 ans
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LE FOURNIL SAINT ANDRE
LE FOURNIL SAINT ANDRE

LE FOURNIL SAINT ANDRE

Le Fournil Saint-André, authenticité et saveur depuis 1946

Un concept design de boulangerie artisanalement moderne où l’on retrouve du vrai pain, des viennoiseries, du snacking et de la restauration rapide. Nous proposons également différents espaces : enfants, salons cocooning et drive.

  • 100 000 €
    Apport personnel
  • 1 200 000 €
    CA potentiel après 2 ans
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