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Une nouvelle carte pleine de gourmandises et de surprise à La Croissanterie

Publiée le
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Le réseau La Croissanterie vient de dévoiler sa nouvelle carte Printemps Eté, en partie composée de recettes élaborées par des chefs renommés. Norbert Tarayre, dévoilé par Top Chef sur M6 et qui a notamment été formé par Bernard Loiseau, Marc Veyrat et El Bulli, a ainsi créé deux sandwichs originaux, le Mistral et le Di Bufala pour La Croissanterie. Yvan Cadiou, chef, chroniqueur télé et auteur de livres de cuisine, a de son côté signé le sandwich Comté royal, tandis que Thierry de Groote innove avec le sandwich de chef Asia, alliant médaillons de poulet, mascarpone et sauce teriyaki.

De nouvelles salades (Olympe et Riviera) font également leur entrée sur la carte, de même que deux sandwichs Carrés Toastés (provençal et texan) et cinq desserts gourmands (un muffin framboise chocolat blanc, un muffin crumble myrtilles, une tartelette au chocolat blanc et cranberries, une tartelette caramel et nougatine et un gâteau moelleux chocolat).

L’ensemble de ces recettes est à découvrir dans l’un des 230 restaurants que La Croissanterie en France.


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