logo-webcdlogo-mobilelogo-infoprologo-desktoplogo-desktop.originallogo-desktop.bakicon-theme-testicon-social-whatsappicon-social-twittericon-social-shareicon-social-linkedinicon-social-facebookicon-searchicon-search--activeicon-my-accounticon-homeicon-ctrl-chevron-righticon-ctrl-chevron-right-bakicon-ctrl-chevron-lefticon-ctrl-arrow-righticon-carticon-action-close

Les cinq composantes à maîtriser pour être un bon franchisé La Mie Câline

Publié le

D'après Frank-Eric Poulain, Directeur Développement Territorial du réseau de boulangeries La Mie Câline, tout franchisé doit maîtriser cinq aspects pour bien exercer son métier.

  • Tout d'abord, il lui faut maîtriser le produit qu'il vend : même s'il n'est pas boulanger de formation, l'enseigne doit pouvoir compter sur son affinité avec le produit.
  • Vient ensuite la gestion de l'hygiène, dont la législation évolue constamment; mais le réseau est présent pour l'informer en temps et en heure de ces changements.
  • Les franchisés doivent également s'épanouir dans le côté commercial de leur activité et mettre en place les différentes opérations programmées par La Mie Câline.
  • Les qualités managériales sont aussi de mise pour gérer des équipes de 6 à 8 personnes auxquelles il faut donner le ton pour que tout fonctionne bien et dans la bonne humeur.
  • Enfin, il faut pouvoir faire appel aux qualités de gestionnaire du franchisé pour élaborer planning, suivi des ventes, gestion de la masse salariale, etc. avec les outils fournis par le réseau.

Le concept La Mie Câline vous intéresse ? N'hésitez pas à demander la documentation à partir de la fiche du réseau sur nos pages !


Laurence Jacquin, Toute La Franchise ©
Vous appréciez cet article? Notez-le.
Soyez le premier à noter

Trouver une franchise

Franchises par apport

Vous avez déjà une idée de budget ? Trouvez une franchise qui corresponde à l’apport que vous souhaitez investir.

Découvrez quelle franchise est faite pour vous !

Recherchez une franchise par thématique

Trouvez le secteur de vos rêves !

Vous souhaitez ouvrir une entreprise en franchise dans un secteur d’activité particulier ? Découvrez toutes les thématiques des franchises.

Voir toutes les thématiques
Scroll to top