Présentation de TUTTI FRUTTI FROZEN YOGURT
Tutti Frutti Frozen Yogurt
Leader mondial des yaourts glacés
en libre service
Fondé en 2007 en Californie, Tutti Fruti Frozen Yogurt connaît une croissance exponentielle. En six ans, l’enseigne a bâti un réseau de plus de 800 points de vente dans 47 pays.
Cette success story,
Tutti Frutti la doit à son concept innovant et unique fondé sur deux idées :
- Proposer un **yaourt glacé de grande qualité**, 100 % naturel
- Rendre les clients maîtres de leurs achats grâce à un système de libre-service optimisé
Tutti Frutti lance aujourd’hui son développement en Europe. Un produit sain et savoureux
Le yaourt glacé est une alternative saine à la glace, la crème ou d’autres desserts surgelés.
Tutti Frutti a mis au point une large gamme de yaourts glacés de haute qualité.
Les yaourts glacés Tutti Frutti sont bons pour la santé et délicieux, ce qui en fait un plaisir sans culpabilité.
Le concept du libre-service total
**La particularité de Tutti Frutti Frozen Yogurt est de proposer un système de libre-service total**.
De ce fait, le modèle économique est plus rentable que dans un magasin de yaourt glacé classique car il y a moins besoin de personnel.
De plus, le personnel présent est libéré des tâches passives et peut jouer un rôle d’animateur, ce qui augmente le chiffre d’affaires. L’expérience client est sans comparaison avec un modèle classique où le client fait la queue pour être servi et pour payer.
Enfin, les clients adorent se servir eux-mêmes car cela leur donne la liberté de créer leur propre dessert. En mélangeant les différents parfums, coulis et garnitures, les possibilités sont infinies et toujours succulentes.
**La philosophie de Tutti Frutti**
**Tutti Frutti a placé le service client tout en haut de son échelle de valeurs**.
Voici une question faisant partie du processus de sélection des franchisés :
« Que feriez-vous si un enfant laisse tomber par terre sa coupe de yaourt glacé tout juste achetée ? »
Si le candidat répond que sa réaction immédiate serait de sécher ses larmes en lui proposant un nouveau yaourt glacé gratuit (et bien sûr en nettoyant par terre), c’est très bon signe : cela signifie qu’il comprend le sens d’un vrai service client.
« ***Les gens peuvent oublier ce que vous avez dit, ils peuvent oublier ce que vous avez fait, mais ils n’oublieront jamais ce que vous leur avez fait ressentir.*** »
Jay Kim, fondateur de Tutti Frutti Frozen Yogurt
Coûts et investissements
Tous les prix mentionnés sont en HT
Où implanter votre franchise
- Emplacement n°1
Formation & assistance
Un concept rentable
L’objectif du franchiseur est que tous les franchisés Tutti Frutti fassent la meilleure affaire possible avec des droits d’entrée abordables et un retour sur investissement élevé. Le modèle est équilibré et rentable pour tout le monde, aussi bien pour le franchiseur que pour les franchisés.
Une formation efficace
La formation proposée aux franchisés est simple, facile à retenir et rapide à mettre en œuvre.
Durant une semaine, les nouveaux franchisés apprennent tous les aspects techniques, de la préparation des yaourts à l’entretien des machines, mais aussi les aspects marketing, commercial, gestion, informatique, etc.
Un démarrage rapide
Tutti Frutti a développé un modèle clé en main qui permet au franchisé de se concentrer sur un service de premier ordre.
Le franchiseur s’occupe de tout le reste : sélection des meilleures technologies (matériel de distribution des yaourts, système informatique, terminaux de paiement automatisés, etc.), développement de nouveaux produits (une nouvelle recette par semaine), outils marketing et communication, etc.
Une stabilité financière
Avec des coûts produits compétitifs, des marges plus élevées que dans un magasin de yaourts glacés classique, le retour sur investissement est rapide et durable.
