HISTOIRE DE PAINS
Réseau HISTOIRE DE PAINS

Franchise HISTOIRE DE PAINS

  • 100 000 €Apport personnel

  • 700 000 €CA potentiel après 2 ans

Un positionnement unique entre boulangerie et «restauration boulangère»

Rencontre entre l’univers du pain, de la viennoiserie, de la pâtisserie de qualité et une offre de restauration boulangère unique

  • 40 000 €Droit d'entrée

  • 310 000 €Investissement

  • 30Implantations

Découvrez notre concept de franchise

Présentation de HISTOIRE DE PAINS

Histoire de Pains devient L’ATELIER PAPILLES

Pour en savoir + consultez la fiche ICI

Une importante structure (industrielle et logistique) est mise à disposition de nos adhérents afin de leur assurer une qualité constante des produits prenant en charge les phases les plus techniques de la fabrication de la pâte. 10 ans de R&D, une sélection rigoureuse des farines, un chef levain de qualité créé et élevé dans nos laboratoires et un pétrissage lent de la pâte nous permet aujourd’hui de proposer le meilleur à nos franchisés.

Cette simplification des méthodes de transformation bénéficie directement aux exploitants qui n’ont alors plus besoin de maîtriser un métier complexe et peuvent se concentrer sur la gestion et l’optimisation commerciale de leur magasin.

Le respect des méthodes traditionnelles et ancestrales de fermentation lente, de façonnage manuel et de cuisson sur soles offre aux consommateurs des produits aux saveurs d’antan, à mie alvéolée et à croûte épaisse.

Un positionnement unique entre boulangerie et «restauration boulangère» : Un concept unique, parfaitement adapté aux différents besoins du marché de proximité et des nouvelles tendances de consommation alimentaires hors domicile.

Depuis 10 ans Histoire de Pains développe son savoir-faire dans la boulangerie de proximité, sur l’ensemble du territoire Français grâce à des implantations rigoureusement sélectionnées.

Aujourd’hui, grâce à son offre unique en restauration boulangère, Histoire de Pains sait s’implanter sur tout type d’emplacement (Axe à fort trafic, centre-ville, galeries marchandes ou zone d’activité) en adaptant les gammes de produits aux contraintes du lieu de vente et au marché local.

Une identité unique entre modernité et tradition :
Le concept «Histoire de Pains» est basé sur une architecture contemporaine et chaleureuse.

Un concept que nous déclinons sur des surfaces de 160 à 400m², offrant à la fois l’expérience de pains de qualité associée à une sélection de produits de petite restauration, dans un espace à l’architecture originale intérieure et extérieure à forte personnalité. Histoire de Pains au travers de son concept saura accroître la lisibilité de sa marque en la contrastant et en la différenciant des autres boulangeries et concepts de restauration rapide. Un extérieur épuré, une visibilité de la marque renforcée. A l’intérieur, priorité au produit, au confort et à la convivialité.

Nos « boulangeries-restaurants » deviennent un lieu où l’on se sent bien, propice à la détente et au confort dans lequel, à toute heure de la journée, un acte d’achat quotidien se transformera en un moment de plaisir.

Coûts et investissements

Tous les prix mentionnés sont en HT

Droits d'entrée : 40 000 €
Redevance de fonctionnement : 0
Redevance publicitaire : 1%
Population minimum de la ville : 10000
Royalties : 4%
Investissement global : A partir de 310 000 €
Surface moyenne : Entre 160 et 400m²
Local requis : Non
Aide au financement : Oui
Type de contrat : Franchise
Recherche d'investisseurs : Oui

Où implanter votre franchise

Histoire de Pains recherche activement ses futurs franchisés sur Metz et Montpellier Opportunités immobilières à saisir, disponibles immédiatement !

Formation & assistance

  • Formation de 4 semaines

L’histoire de HISTOIRE DE PAINS

2000

Lancement du concept


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Nos franchisés prennent la parole


Devenez franchisé(e) en 3 étapes

01.

Etape 01 : Demande de documentation

Je remplis le formulaire sur Toute la franchise pour entrer en contact avec l’enseigne.

02.

Etape 02 : Entretien de prise de contact

L’enseigne me recontacte pour un échange initial, généralement par téléphone.

03.

Etape 03 : Devenir franchisé

Je bénéficie du soutien de l’enseigne pour concrétiser mon projet (financement, choix du local, etc.). Si tout se déroule parfaitement, je deviens franchisé !

Cette Franchise est-elle faite pour vous ?

Découvrez les points forts du candidat idéal pour rejoindre notre franchise :

Expérience en management
3/4
Compétences métier ou diplôme
3/4
Compétences commerciales
3/4

Les adhérents que nous recrutons ne sont pas des boulangers et/ou autres techniciens des métiers de la boulangerie/pâtisserie.Il s’agit avant tout d’hommes et de femmes extrêmement motivés et passionnés par le commerce, le management des équipes, la gestion d’exploitation et également ayant une sensibilité certaine autour de l’environnement des produits de qualité.

Homme conseillé pour son projet
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BOULANGERIE FEUILLETTE
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Bien plus qu’une boulangerie, Feuillette propose une restauration française gourmande (pâtisserie, burger, macaron, salade, viennoiserie), tout au long de la journée

Le franchisé Feuillette exploite une boulangerie, pâtisserie, salon de thé, réalisant un chiffre d’affaires de plus de 3M€/an.

  • 250 000 €
    Apport personnel
  • 3 000 000 €
    CA potentiel après 2 ans
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MARIETTE
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Découvrez la boulangerie-pâtisserie française artisanale et innovante : pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, salades, snacking, franchise.

Mariette est une boulangerie-pâtisserie française artisanale et innovante, qui allie tradition et modernité à travers une offre variée de pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, salades et snacking, préparés tout au long de la journée dans un cadre convivial pour combler toutes les envies gourmandes pour toute la famille et les actifs.

  • 100 000 €
    Apport personnel
  • 1 200 000 €
    CA potentiel après 2 ans
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BOULANGERIES SOPHIE LEBREUILLY
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Entreprenons ensemble ! Rejoignez la boulangerie nouvelle génération

Sophie Lebreuilly crée un réseau de boulangeries artisanales modernes, où qualité et convivialité sont au cœur de l’expérience client.

  • 180 000 €
    Apport personnel
  • 1 500 000 €
    CA potentiel après 2 ans
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BOULANGERIE LOUISE
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Depuis 2010, Boulangerie Louise réinventent la tradition avec un concept moderne : du pain chaud au levain unique, des produits de qualité, et un rapport qualité-prix imbattable. Avec 120 boulangeries et 1500 collaborateurs, nous valorisons les filières agricoles et le savoir-faire artisanal pour nourrir les Français au quotidien.

L’expertise d’un grand réseau national de boulangeries artisanales qui associe offre de qualité avec petits prix.

  • 50 000 €
    Apport personnel
  • 1 200 000 €
    CA potentiel après 2 ans
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AUGUSTIN
AUGUSTIN

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Une Approche Innovante et Performante de la Boulangerie Artisanale.

AUGUSTIN, boulangerie-pâtisserie française, allie savoir-faire et innovation : une gamme de 50 pains au poids, restauration boulangère, salon de thé, viennoiseries et gourmandises fraîches, 7 jours sur 7.

  • 100 000 €
    Apport personnel
  • 950 000 €
    CA potentiel après 2 ans
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LA MIE CÂLINE
LA MIE CÂLINE

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Rejoindre notre réseau, c’est transformer les petites faims en grands bonheurs, mais c’est aussi entreprendre avec le cœur.

Terminal de cuisson : pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, salades, produits traiteurs

  • 80 000 €
    Apport personnel
  • 906 000 €
    CA potentiel après 2 ans
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MAISON BÉCAM
MAISON BÉCAM

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Maison Bécam, la boulangerie artisanale depuis 2005 / Maison Bécam, la qualité artisanale à tout moment de la journée.

Offrir des émotion positives à travers la dégustation de produits fabriqués artisanalement à déguster sur place ou à emporter et pouvant être partagés.

  • 150 000 €
    Apport personnel
  • 1 300 000 €
    CA potentiel après 2 ans
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ANGE BOULANGERIES
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Devenez entrepreneur en rejoignant l’enseigne n°1 de la franchise en boulangerie, un réseau solide de plus de 300 entreprises performantes ensemble en France et à l’international.

Tous les jours sous vos yeux, nos boulangers pétrissent, façonnent et cuisent tous nos pains dans chaque boulangerie ANGE.

  • 150 000 €
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  • 1 500 000 €
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Chez Mamatte, on ne vient pas juste acheter du pain. On vient bruncher, se poser, partager

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  • 150 000 €
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    CA potentiel après 2 ans
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Le Fournil Saint-André, authenticité et saveur depuis 1946

Un concept design de boulangerie artisanalement moderne où l’on retrouve du vrai pain, des viennoiseries, du snacking et de la restauration rapide. Nous proposons également différents espaces : enfants, salons cocooning et drive.

  • 100 000 €
    Apport personnel
  • 1 200 000 €
    CA potentiel après 2 ans
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