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le concept GALLER : la passion du chocolat!

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L'espace Passion

Au comptoir : le chocolat sous toutes ses formes avec en plus les explications, les conseils et toutes les réponses à vos questions.

L'espace Découverte

La vitrine des saisons, des toutes dernières créations ou l'étalage de la tradition.

L'espace Chocolat-Show

Vous avez déjà pu observer comment sont réalisées les pralines moulées ou encore comment sont enrobées les Manons et autres ganaches. Par contre, comment passer de la fève au chocolat avait jusqu'à présent été jalousement gardé secret. Le visiteur pourra voir en action le torréfacteur, le broyeur, le casse-cacao ainsi que la conche. Il recevra des explications avisées.
 

Espace Chocolat-Thé

Pour prendre le temps de boire le véritable chocolat chaud accompagné de la tranche de brioche grillée. Pour prendre le temps de déguster un darjeeling en lisant les journaux mis à votre disposition. Découvrez pâtisseries, glaces et autre accord vins et chocolats.

Si vous êtes :

  • passionné par le chocolat
  • dynamique
  • armé d'un sourire permanent
  • autonome

Si vous avez :

  • un sens commercial poussé
  • un sens des responsabilités
  • l’envie d’évoluer dans un univers en constante progression…

Alors contactez notre équipe.


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