Les actualités des franchises Restauration rapide

Le restaurant pilote Milk Shop d’Avignon se refait une beauté

Victime de son succès, le coffee shop Milk Shop d’Avignon a récemment bénéficier de travaux afin d’accroitre la place disponible. Son concept de restauration basé sur l’utilisation de produits de qualité, locaux et artisanaux séduit et la place venait à manquer. Du fait maison qui fait mouche auprès d’une clientèle amatrice de bonne cuisine. Sur sa page Facebook, l’enseigne indique [...]

MILK SHOP

Valenciennois : KFC ouvre son 9e restaurant dans le Nord

En s’implantant à Petite Forêt, dans le Valenciennois, le réseau KFC ouvre son 9e restaurant du département du Nord. C’est Abdelilah Ait Si Brahim qui dirigera ce nouvel établissement. Assistant manager au sein du restaurant de Boulogne durant trois ans, il a ensuite pris la direction du restaurant de Fâches-Thumesnil, où il a [...]

KFC

Le réseau La Mie Câline ne ménage pas ses efforts pour poursuivre son maillage du territoire !

Accords pour s’implanter sur les aires d’autoroute et dans les gares, réunions d’information, rencontres permanentes avec les candidats… le réseau La Mie Câline ne ménage pas ses efforts pour poursuivre son développement et parvenir à un maillage du territoire ! Il vient ainsi d’ouvrir un point de vente au pied des pistes, [...]

LA MIE CÂLINE

Class'croute fait appel à Experian Marketing Services pour son marketing cross-canal

Class'croute et la société Experian Marketing Services initient un partenariat afin de permettre au réseau de restauration rapide de bénéficier des meilleurs conseils et outils pour opérer le virage stratégique du marketing cross-canal, notamment grâce à la Cross-Channel Marketing Platform. Stéphane Mauduit, Directeur Marketing et Communication de Class'croute, explique que [...]

CLASS'CROUTE

Interview : la franchise de boulangerie Le Fournil des Province mise sur 6 à 7 ouvertures par an

Lors du dernier salon Franchise Expo, Alain Crivelli, responsable communication de la franchise de boulangerie Le Fournil de Provinces, a répondu aux questions de Toute la Franchise concernant son concept, récemment ouvert aux entrepreneurs indépendants. Si son ouverture à la franchise en 2011 est relativement récente, Le Fournil des Provinces est une enseigne qui jouit de trente [...]

LE FOURNIL DES PROVINCES

Les franchisés Speed Burger de Niort ouvre un second point de vente à Pau

Le réseau Speed Burger vient d’ouvrir un nouvel établissement, à Pau. Ce sont deux jeunes entrepreneurs, Jérôme Farnier et Damien Nouaillas, qui sont à l’initiative de cette ouverture. Passionnés de restauration livrée, ils ont ouvert plusieurs franchises La Boîte à Pizza, avant de se tourner vers Speed Burger l’an dernier. Le succès rencontré par le point de vente qu’ils ont créé à [...]

SPEED BURGER

Alto Café parmi les enseignes du flambant neuf centre commercial Qwartz

Alto Café prend ses quartiers dans le tout nouveau centre commercial Qwartz de Villeneuve-la-Garenne inauguré ce mardi 8 avril et ouvert au public depuis mercredi. Le franchisé Alto Café a eu fort à faire pour ce premier jour d’ouverture qui a engendré une fréquentation exceptionnelle. Implanté en format kiosque au premier étage du centre commercial, ce nouvel Alto Café offre aux [...]

ALTO CAFE

Ouverture d’un nouveau restaurant Subway® à Schweighouse-sur-Moder

Le réseau Subway® poursuit son maillage du Bas-Rhin en ouvrant un nouveau restaurant franchisé à Schweighouse-sur-Moder, au sein de la zone d’activité. Cette ouverture intervient quelques semaines seulement après celle de Lampertheim et confirme le bon dynamisme de développement de l’enseigne Subway® dans le département. Le franchisé derrière ce projet, Luc Mart, jouit d’une [...]

SUBWAY®

Un corner Class’Croute s’installe au sein du magasin Leroy Merlin de Lorient

Implantée à Lorient depuis l’an dernier, l’enseigne Class’Croute, spécialisée dans la restauration rapide de qualité, à consommer sur place ou à faire livrer sur son lieu de travail, a décidé d’ouvrir un nouveau point de vente. Bertrand Hesnard, le directeur du restaurant, a en effet décidé d’installer un corner au cœur du magasin Leroy Merlin, situé dans la ZAC du Mourillon à Queven. [...]

CLASS'CROUTE

Un CA de 500.000€ pour le pilote du réseau 231 East Street !

Créée en 2011 à Strasbourg, l’enseigne 231 East St est spécialisée dans les burgers gourmets, à base de produits frais. L’idée de départ de son créateur, Cédric Moulot, était de vendre 50 burgers par jour dans son restaurant. Il a très vite passé la barre des 150 et produit aujourd’hui 180 bugers chaque jour. Un chiffre impressionnant qui conduit l’établissement pilote du groupe à [...]

231 EAST ST

Nouvelle association avec un chef étoilé pour La Boîte à Pizza

Le réseau La Boîte à Pizza s'adjoint une nouvelle fois les services d'un chef étoilé pour composer l'une de ses pizzas : c'est cette fois Edouard Loubet, chef doublement étoilé de la Bastide de Capelongue, qui a accepté de se mettre aux fourneaux.   Du 6 mai au 7 juillet, pour 9,95€, il sera ainsi possible de découvrir la pizza duo bœuf-poulet à la provençale, composée d’une base [...]

LA BOITE A PIZZA

Ils vendent leur épicerie pour reprendre un point de vente La Mie Câline

Commerçants dans le Calvados, Nadège et Stéphane Delahaye ont choisi de vendre leur épicerie pour reprendre un point de vente La Mie Câline. Le couple de quadragénaires, déjà franchisé, souhaitait en effet « un retour à la matière, au contact avec les produits ». Cuisinier de métier, Stéphane [...]

LA MIE CÂLINE

12 nouvelles recettes à découvrir dans la carte printemps-été Class'croute

  L'enseigne Class'croute lance sa carte printemps-été 2014, avec au programme 12 recettes innovantes, tout en fraicheur et en légèreté. On y retrouve des salades, comme l'Epatante, avec ses pâtes accompagnées d’une sauce crémée au curry et yuzu, crevettes et noix de Saint-Jacques, ou [...]

CLASS'CROUTE

Interview : un agent de développement Subway revient sur l’accompagnement offert aux franchisés

Patric Rety, agent de développement Subway pour la Bretagne et les Pays de la Loire, était présent au salon de la Franchise de Paris, en mars 2014. Au micro de Toute la Franchise, il revient sur le développement du groupe de restauration rapide dans les deux régions dont il s’occupe, mais également sur tout l’accompagnement qui est fourni aux franchisés. Il évoque notamment la validation [...]

SUBWAY®

Après Angers Colombus Café & Co ouvre à Niort

Columbus Café & Co opère une deuxième ouverture en mars. Après avoir inauguré son établissement d’Angers (cf. Columbus Café prend ses quartiers à Angers), le réseau s’implante cette fois ci à Niort. Cette nouvelle implantation illustre le succès de Colombus Café en Poitou-Charentes, une région qui compte désormais trois adresses pour déguster les fameux muffins de l’enseigne et toutes [...]

COLUMBUS CAFE & CO

Excellent début d’année pour la franchise La Mie Câline

Avec une croissance de plus de 7% sur les deux premiers mois de l’année 2014, le réseau de terminaux de cuisson La Mie Câline confirme son dynamisme et conforte sa stratégie en termes de développement comme de communication et marketing. Le réseau a accueilli en 2013 pas moins de 30 nouveaux franchisés, soit une moyenne de 2,5 nouveaux franchisés par mois. Aujourd’hui ce sont 42 [...]

LA MIE CÂLINE

La Croissanterie : découvrez la Table des Chefs avec Norbert Tarayre

Le réseau La Croissanterie s'est adjoint les services d'un chef bien connu des téléspectateurs de la chaîne M6 dans le cadre de sa nouveauté, La Table des Chefs : il s'agit bien entendu de l'incontournable Norbert Tarayre, candidat de l'édition 2012 du programme Top Chef. Le chef au [...]

LA CROISSANTERIE

Un restaurant franchisé O’Kebap ouvre à Belfort

La chaine de restauration rapide O’Kebap poursuit son développement en s’implantant à Belfort. Créée en 2006 et ouverte à la franchise depuis 2009, O’Kébab est la première enseigne de franchise à proposer un service de livraison de kébab. Aujourd’hui le réseau compte plus de 20 implantations en France et à l’international et connait une bonne dynamique de développement. Le secteur de [...]

O'KEBAP

Les franchisés La Mie Câline parlent de leur franchiseur

Chaque année La Mie Câline reçoit 3000 candidatures de porteurs de projets souhaitant ouvrir un point de vente sous son enseigne. Parmi elles, seule une trentaine aboutira à l’ouverture réelle d’un magasin La Mie Câline. Cet engouement pour le concept La Mie Câline s’explique par la réussite de l’enseigne, sa notoriété auprès des consommateurs et par l’excellent [...]

LA MIE CÂLINE

Columbus Café prend ses quartiers à Angers

Le réseau Columbus Café investit pour la première fois les Pays de la Loire avec une ouverture à Angers ! Tiphaine et Olivier Guinaudeau ont pris les commandes de cette nouvelle implantation s'offrant sur une centaine de m² sur le boulevard Maréchal Foch. Avec 65 places assises et une [...]

COLUMBUS CAFE & CO

Mont-de-Marsan accueille le troisième restaurant Subway® équipé d'un drive en France

Conforté par le succès de ses deux premières ouvertures de restaurant drive en France, à Toulouse et Châlons, le réseau Subway® renouvelle l’expérience en ouvrant un troisième établissement proposant un service drive à Mont-de-Marsan. Ce dernier est idéalement situé sur l’avenue du Maréchal Juin, axe pénétrant au nord-est de Mont-de-Marsan qui voit passer chaque jour plus de [...]

SUBWAY®

Printemps-Eté 2014 : une collection pleine de gourmandises pour La Mie Câline

Le mois d’avril marquera le lancement de la nouvelle Collection Printemps Eté de La Mie Câline. Une collection pleine de gourmandise et de volupté, qui met notamment à l’honneur les éclairs. Quatre recettes originales seront proposées aux consommateurs : l’éclair Grenadine, l’éclair Pina Colada, l’éclair Barbe à Papa et l’éclair Cola, qui rivalisent tous de créativité. Le [...]

LA MIE CÂLINE

Six nouvelles recettes de sandwichs à découvrir chez Class’Croute

Le réseau de restauration rapide Class’Croute propose six nouvelles recettes de sandwichs chauds à ses clients. Toastés à la commande, ces sandwichs offrent un pain croustillant et une garniture pleine de moelleux. Les alliances de produits qui sont faites permettent aux clients de découvrir des saveurs originales. Le Bougre [...]

CLASS'CROUTE

Cœur de Blé rencontre les entrepreneurs au salon Franchise Expo

L'enseigne Cœur de Blé donne rendez-vous aux entrepreneurs intéressés par un projet dans le domaine de la restauration rapide à l'occasion du salon Franchise Expo. Organisé du 23 au 26 mars prochains au parc des expositions de la Porte de Versailles, l'évènement lui permettra en effet de présenter son concept en détails à plus de 34.000 visiteurs attendus au cours de ces quatre [...]

COEUR DE BLE

PeGast prépare le salon de la franchise

Le salon Franchise Expo accueillera une nouvelle fois le réseau PeGast lors de sa prochaine édition, organisée du 23 au 26 mars Porte de Versailles à Paris. Les entrepreneurs ayant en tête un projet dans la restauration rapide ont ainsi rendez-vous sur le stand P67 pour découvrir en détail le concept de gastronomie nomade et de sandwichs du terroir développé par l'enseigne. Né il y a [...]

PEGAST

Un nouvel établissement franchisé pour Basilic & Co près de Valence

  Le réseau Basilic & Co prépare l’ouverture d’un nouvel établissement franchisé en Ardèche. Bernard Moulène, son fondateur, a en effet choisi de s’installer à Guilherand-Granges, près de Valence, pour proposer le concept de pizzas du terroir de l’enseigne. Il a été séduit [...]

BASILIC & CO

Une ouverture monégasque pour fêter les 15 ans de Planet Sushi

L'enseigne Planet Sushi a célébré son 15e anniversaire en installant son nouveau restaurant dans la prestigieuse ville de Monaco. Depuis le 7 février, David Edery a pris les commandes de l'établissement au 17, boulevard Albert 1er, à proximité immédiate du port. Une quarantaine de places auxquelles s'ajoute une belle terrasse s'offrent à tous les amateurs de sushi, qu'ils soient habitants [...]

PLANET SUSHI

La liberté d’action au cœur de la franchise Les Fournils de France

« Avec ma franchise, vous êtes chez vous ! » Une phrase suffit pour résumer l’état d’esprit dans lequel Gaylor Chaudemanche, PDG du groupe Les Fournils de France, souhaite développer son réseau. Hors de question pour lui d’imposer un cadre figé à ses franchisés. Il met au contraire un point d’honneur à leur laisser une réelle liberté d’action tout au long de leur contrat. Un [...]

LES FOURNILS DE FRANCE

Un nouveau franchisé à la tête de La Mie Câline de Tulle

  Nouveau visage à la direction de La Mie Câline de Tulle : à 31 ans, Amaury Breton reprend le flambeau laissé par les franchisés Caroline et Stéphane Goyaux après 14 ans de bons et loyaux services. Le parcours du jeune entrepreneur originaire du Nord est assez original : après un DEUG [...]

LA MIE CÂLINE

Bourg en Bresse : La Mie Câline accueille un nouveau couple de franchisés

Le point de vente La Mie Câline de Bourg en Bresse change de mains ! Depuis le 1er mars, un nouveau couple de franchisés est en effet à la tête de cette boutique, située dans la rue René Cassin. Béatrice Gonnachon et Eric Grosselin ont fait le choix de rejoindre le réseau de franchise dans l’Ain pour retrouver leurs [...]

LA MIE CÂLINE