Les actualités des franchises Burger

Reblochon et Morbier AOP au cœur de deux recettes Speed Burger

Le lancement de la nouvelle carte des restaurants Speed Burger est l’occasion de mettre à l’honneur deux AOP fromagères. Le Morbier et le Reblochon font en effet une entrée remarquée dans les sandwichs du groupe. En version burgers (avec du pain bun’s), ces recettes marient steak haché pur bœuf, salade verte et tranches de fromage. Au Reblochon AOP s’ajoute une sauce grill, tandis que [...]

SPEED BURGER

Ouverture du restaurant Speed Burger de Saint-Etienne

Ce lundi 2 septembre, le tout nouveau restaurant Speed Burger de Saint-Etienne ouvrait ses portes pour le plus grand plaisir des Stéphanois qui ont désormais accès à l’offre généreuse de burgers proposée par l’enseigne. Idéalement situé entre l’université Jean Monnet et le centre commercial Centre Deux, ce nouvel établissement Speed Burger est co-dirigé par deux franchisés, Xavier [...]

SPEED BURGER

Carton plein pour le réseau Speed Burger sur le net

Avec près de la moitié de son chiffre d’affaires réalisée par le biais des commandes internet, le réseau Speed Burger a réussi son pari de faire de son site marchand un incontournable pour ses clients. Lors de sa mise en place, en 2008, la plateforme speed-burger.com a d’abord été testée dans les unités pilotes. Permettant à la fois la commande et le paiement sécurisé, le site a ensuite [...]

SPEED BURGER

Deux nouvelles ouvertures pour le réseau Memphis Coffee

Après une ouverture à Besançon, au milieu du mois de juillet, le réseau Memphis Coffee vient d’ouvrir un nouvel établissement au Havre. Situé dans le centre commercial Les Docks Vauban, sur le quai Frissard, ce restaurant normand propose, comme tous ceux de l’enseigne, un concept directement inspiré des [...]

MEMPHIS (COFFEE)

Le réseau SPEED Burger prépare sa rentrée !

Les vacances sont à peine commencées que le réseau SPEED Burger nous parle déjà de sa rentrée : mais il s'agit d'une bonne cause, celle de la gourmandise de ses clients ! Ainsi, du 2 septembre au 16 octobre, ces derniers pourront retrouver des burgers "férocement bons", le Puma, le Grizzly et le Bison, avec leur pain bun's, de 1 à 3 steaks hachés 100% pur bœuf, du cheddar, une [...]

SPEED BURGER

Ouverture d’un Memphis Coffee à Mareuil-Lès-Meaux

Memphis Coffee, la chaine de restaurants à l’ambiance US des fifties, fait ses premiers pas en Ile-de-France avec l’ouverture d’un établissement sur la rue des Montaubans à Mareuil-Lès-Meaux, en Seine-et-Marne. Cette première implantation en région parisienne est le fruit du projet de Didier Fourmy. Le franchisé devient le premier ambassadeur de l’enseigne en région parisienne et [...]

MEMPHIS (COFFEE)

Memphis Coffee choisit Access Crédits Pro pour financer son réseau

20 restaurants ouverts en moins de deux ans et un objectif de 20 nouvelles ouvertures de points de vente chaque année. Memphis Coffee poursuit son développement et a choisi, pour le financer, le réseau Access Crédits Pro. Le premier réseau national dédié au financement des entrepreneurs a notamment géré et continue d’accompagner les dossiers de financement des 20 restaurants de l’’enseigne, [...]

MEMPHIS (COFFEE)

Le franchisé nancéen de Speed Burger ouvre un restaurant à Metz

Alors qu’il a rejoint le réseau Speed Burger en 2008, en ouvrant un restaurant à Nancy, Philippe Deberly vient de créer un nouvel établissement, à Metz. C’est sur la future ligne de tramway que cet ancien courtier en assurances a choisi de s’implanter, pour proposer la vaste carte de burgers à la française du groupe. Ultra, méga ou giga, les burgers se composent de steak, poulet ou poisson, [...]

SPEED BURGER

Rodolphe Wallgren revient sur la création du réseau Memphis Coffee

Dès l’âge de 19 ans, en 1998, Rodolphe Wallgren dirige son premier restaurant. Après des expériences dans la location de voiture puis l’immobilier, il retourne vers la restauration, « ses premières amours », en devenant franchisé du réseau La Boucherie. En 2009, c’est donc avec un bagage conséquent dans la restauration, le commerce, le management et la franchise qu’il lance [...]

MEMPHIS (COFFEE)

231 East Street débarque en Haute-Savoie

L’enseigne de restauration 231 East Street, spécialiste du «Gourmet Burger» s’implante à Annecy, au Faubourg Sainte-Claire. Le nouveau restaurant est dirigé par Fabien Bar, qui propose aux amateurs de gastronomie américaine de redécouvrir le vrai goût du burger... Le concept de 231 East Street, imaginé par le restaurateur Cédric Moulot en 2011, repose sur de délicieuses recettes [...]

231 EAST ST

Deux nouveaux restaurants Memphis Coffee en Nord-Pas-de-Calais

Après Villeneuve-d’Ascq et Valenciennes, Memphis Coffee renforce sa présence en Nord-Pas-de-Calais avec deux nouveaux établissements à Lomme (Nord) et à Hénin-Beaumont (Pas-de-Calais). Deux restaurants dirigés par le franchisé Gilles Creton, qui emploient chacun 25 salariés. Créé à Nîmes en 2009, le concept de Memphis Coffee est inspiré des authentiques «diners» des années 50. [...]

MEMPHIS (COFFEE)

La belle croissance de Speed Burger sur le marché de la restauration

Alors que le marché de la restauration rapide affiche une croissance de 4% en 2012, le réseau Speed Burger se targue d’avoir une progression de 6% sur la même période, soit 2 points de plus. Une réussite que l’enseigne met sur le compte de l’innovation et de la créativité. Arrivé sur le marché avec un concept innovant de livraison de burger à la française, Speed Burger a une nouvelle fois [...]

SPEED BURGER

Speed Burger lance son application iPhone

Moins d'un an après la mise en ligne de la version 3.0 de son site web, le réseau Speed Burger poursuit sa conquête d'internet avec le lancement de son application iPhone. L'enseigne de livraison de burgers a en effet constaté que 46% des consommateurs passaient leur commande en ligne. Le lancement de [...]

SPEED BURGER

Memphis Coffee ouvre pour la première fois en Rhône-Alpes

Le réseau Memphis Coffee ouvre son premier restaurant en région Rhône-Alpes à Viriat, près de Bourg-en-Bresse grâce à son nouveau franchisé, Stéphane Regouby. Installé dans la zone commerciale La Neuve, le restaurant façon Diner's américain offre 130 places assises sur une surface de 400 m², et emploie une équipe de 20 personnes. Côté décor, juke-box, banquettes bleues et rouges [...]

MEMPHIS (COFFEE)

Un diner américain Memphis Coffee a ouvert à Lomme

Et une nouvelle ouverture pour Memphis Coffee ! Début février, un restaurant type diner américain des années 50 a ouvert à Lomme, dans le Nord. C’est le 3e établissement de l’enseigne en région Nord-Pas-de-Calais, et le 12e au total. Créé en 2009, le concept Memphis Coffee s’inspire des mythiques restaurants américains, qui jalonnent la route 66. Des banquettes en skaï, des néons [...]

MEMPHIS (COFFEE)

De livreur de burgers à entrepreneur : parcours du nouveau franchisé Speed Burger de Laval

D’abord livreur à temps partiel, puis cuisinier avant de passer responsable de point de vente, Adrien Keijzer, le nouveau franchisé Speed Burger de Laval, a peu à peu gravi les échelons au sein de l’enseigne de restauration rapide spécialisée dans le burger à la française. Aujourd’hui à la tête d’une douzaine de salariés, le tout jeune chef d’entreprise explique que c’est le poste de [...]

SPEED BURGER

Un restaurant Memphis Coffee ouvre à Marseille

Une nouvelle adresse pour Memphis Coffee. La chaîne de restaurants, basée sur le concept des « diners » américains des années 50, vient d’ouvrir un établissement à Marseille. Ce nouveau restaurant est installé au sein du centre commercial La Valentine, sur une surface de 490m2 et emploie 38 personnes. Cette ouverture s’inscrit dans le cadre de la politique de développement du [...]

MEMPHIS (COFFEE)

Speed Burger ouvre un deuxième point de vente à Brest

Speed Burger, le spécialiste de la livraison de burgers à domicile, compte désormais une seconde implantation brestoise. Il s'agit de l'œuvre d'Hugues Le Gall, qui ouvre ainsi, à 25 ans seulement, son troisième restaurant. Le jeune franchisé, présent également à Quimper, peut à présent offrir un service plus complet aux Brestois avec son point de vente "Brest 1" à proximité du [...]

SPEED BURGER

Les restaurants Memphis Coffee fêtent Halloween

Porteur d’un concept directement inspiré de la culture US, Memphis Coffee met un point d’honneur à célébrer comme il se doit les fêtes américaines. Une vérité qui devrait une nouvelle fois se vérifier à l’occasion d’Halloween. Durant 6 jours, du 29 octobre au 4 novembre, les restaurants Memphis Coffee sont en fête et proposent des offres exceptionnelles. Les enfants, bien sûr, seront les [...]

MEMPHIS (COFFEE)

Comment ouvrir un restaurant franchisé avec le réseau Memphis Coffee ?

Bagels, burgers, hot-dogs ou cheese cakes… Les établissements Memphis Coffee proposent à leurs clients une restauration typiquement américaine, dans une ambiance du milieu du siècle dernier. Depuis sa création, il y a deux ans, le groupe se développe sous forme de franchise. Il compte aujourd’hui huit restaurants et recrute de nouveaux franchisés, dotés d’un bon sens du management et d’un [...]

MEMPHIS (COFFEE)

En septembre retrouvez Speed Burger au Salon CREER de Lille

La franchise de restauration rapide Speed Burger participera au prochain Salon CREER de Lille. Cet évènement, organisé au Grand Palais du 10 au 12 septembre prochains, est dédié à la création et au développement des entreprises. En étant présent, Speed Burger, démontre sa volonté de se développer sur cette région. L’enseigne, déjà présente à Lille depuis 2006, souhaite en effet s’implanter [...]

SPEED BURGER

Réseau Speed Burger : l'enquête de satisfaction des franchisés disponibles

Les résultats de l'enquête de satisfaction des franchisés du réseau Speed Burger menée par l'Indicateur de la Franchise sont disponibles. Proposés au prix de 69,90€ pour l'enquête complète, ces résultats permettent d'en savoir plus sur le fonctionnement du réseau de restauration rapide : combien gagnent les [...]

SPEED BURGER

Nouvelle franchise Speed Burger au Havre

Speed Burger, le réseau de restauration rapide, s’implante au Havre. En rejoignant le réseau, Jean-Jacques Constantin, jusqu’alors franchisé Vidéo Futur, s’est reconverti dans le « burger à la française ». Le nouveau restaurant a ouvert ses portes ce 7 décembre, en lieu et place de l’ancien magasin de location de vidéos. Pour créer son restaurant en franchise, Jean Jacques [...]

SPEED BURGER

La franchise Speed Burger de Saint-Quentin met les bouchées doubles

Fermé avec pertes et fracas il y a un an suite à une gestion désastreuse, le Speed Burger de Saint-Quentin vient de rouvrir ses portes, lundi 28 décembre, pour le plus grand plaisir des accrocs de burgers à la française saint-quentinois. Il y a tout juste un an, la franchise Speed Burger était contrainte de fermer. Son patron était parti, ses trois salariés n’avaient pas été payés depuis [...]

SPEED BURGER

La franchise Speed Burger change son identité visuelle

Le réseau Speed Burger, spécialiste de la livraison à domicile de burgers "à la française", a souhaité changer l'identité visuelle de son enseigne née en 1995 à Angers. Si les couleurs jaune et bleu demeurent, gardant la simplicité de l'alternance chaud/froid, tout le reste change. L'offre sur internet de Speed Burger est habilement soulignée par un ".com", tandis que [...]

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