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les interviews des franchiseurs

Franchise LA BOITE A PIZZA

Interview de Frantz Lallement

Frantz Lallement, le créateur et dirigeant du réseau de pizzerias franchisées La Boîte à Pizza, revient pour Toute la Franchise sur plus de 25 ans de développement. Il détaille les raisons de sa réussite et annonce les innovations à venir au sein du réseau.   Toute La Franchise : Pouvez-vous dresser un rapide historique du concept La Boîte à Pizza ? Frantz Lallement : Le nom La Boîte [...]

LA BOITE A PIZZA

- Interview publié le 09/03/2012
Franchise CARTRIDGES BOUTIQUE

Interview de Romuald Audibert

Romuald Audibert est le fondateur et responsable de l’enseigne Cartridges Boutique. Pour Toute la Franchise, il a accepté de revenir sur les raisons qui l’ont poussé, il y a quelques mois, à se tourner vers la franchise. En pleine phase de recrutement de ses premiers franchisés, le créateur de l'enseigne explique sa démarche. Toute la Franchise : Pourriez-vous nous présenter rapidement [...]

CARTRIDGES BOUTIQUE

- Interview publié le 03/03/2012
Franchise UCAR

Interview de Cyril Laborde

Après son introduction en bourse en 2011, Ucar met les bouchées doubles en 2012 Cyril Laborde est responsable du développement du réseau UCAR, spécialisé dans la location de véhicules de tourisme et utilitaires low cost. Il présente l’activité de l’enseigne et annonce ses projets de développement pour les années à venir, après une introduction en bourse réalisée en 2011. Toute la [...]

UCAR

- Interview publié le 17/02/2012
Franchise SOUS MON TOIT

Interview de Xavier Mura

Xavier Mura est le fondateur de la Société Sous Mon Toit, qui vient de lancer son offre de développement en "partenariat-intégré". Avec Toute La Franchise, il revient sur les points clés du développement de l'enseigne.   Toute La Franchise : Pouvez-vous vous présenter et présenter votre réseau en quelques mots ? Xavier Mura : Je suis le fondateur de la société Sous Mon [...]

SOUS MON TOIT

- Interview publié le 09/02/2012
Franchise LEADER SERVICES

Interview de Cyril Guézou

1. A PROPOS DE LEADER SERVICES : Toute la franchise : Pouvez-vous vous présenter personnellement en précisant votre rôle au sein de l’enseigne ? Cyril Guézou : Je suis Cyril Guézou, dirigeant et cofondateur du réseau Leader Services. En tant que dirigeant, je gère plusieurs choses de front. Tout d’abord les formations. Ce qui fait le succès de notre réseau c’est surtout la qualité de [...]

LEADER SERVICES

- Interview publié le 27/01/2012
Franchise CARREMENT FLEURS

Interview de Bruno Pain

Créée en 2006, l’enseigne de vente de fleurs Carrément Fleurs s'est lancée en réseau dernièrement pour permettre à des entrepreneurs de créer leur entreprise sur ce secteur. En phase d’amorçage mais avec un concept bien abouti, le réseau prévoit un développement maitrisé pour atteindre les 30 points de vente d’ici 3 ans. Bruno Pain, co-fondateur et directeur du réseau Carrément Fleurs [...]

CARREMENT FLEURS

- Interview publié le 17/01/2012
Franchise BIOCOOP

Interview de Gaëlle Mathieu

Toute la franchise : Pouvez-vous nous présenter votre réseau ? Gaëlle Mathieu : Le réseau Biocoop compte aujourd’hui 330 magasins bio sur toute la France. Ces magasins sont tous indépendants et capitalisent, ensemble, au sein de l’entreprise Biocoop SA coop, qui est une coopérative. A eux tous, forts de leurs 2 500 salariés, ils ont contribué à la réalisation d’un chiffre d’affaires global [...]

BIOCOOP

- Interview publié le 01/01/2012
Franchise SHIVA

Interview de Régine Macé

Le réseau Shiva a réalisé une étude, à la rentrée, sur le thème suivant : "le marché des services à la personne : attitudes, comportements & perceptions des familles sur l’utilisation des prestations de ménage et repassage à domicile". Régine Macé, directrice du développement de l'enseigne, nous parle des résultats de cette étude et du développement de Shiva. Toute La [...]

SHIVA

- Interview publié le 29/11/2011
Franchise LEZARD CREATIF

Interview de Mickaël Rousseau

Mickaël Rousseau est le créateur et dirigeant du réseau Lézard Créatif, fondé il y a sept ans. Le franchiseur, interviewé en 2007 sur le démarrage de son réseau, revient aujourd’hui pour Toute la Franchise sur les évolutions qu’a connu son concept, et les changements entrepris au sein de l’enseigne. Toute la Franchise : Où en est le développement de votre réseau aujourd’hui ? Mickaël [...]

LEZARD CREATIF

- Interview publié le 24/11/2011
Franchise FOURNIL ST NICOLAS

Interview de Giuseppe Giardina

A l'occasion de l'ouverture du nouveau point de vente de Vedène, Giuseppe Giardina, Responsable du Développement pour Le Fournil St-Nicolas, répond aux questions de Toute La Franchise sur le changement de charte graphique de l'enseigne. Toute La Franchise : Comment avez-vous décidé de changer la charte graphique du Fournil St-Nicolas? Giuseppe Giardina : Après le rachat de Fournil [...]

FOURNIL ST NICOLAS

- Interview publié le 23/11/2011
Franchise PASTA NINA

Interview de Philippe Milanesi

Philippe Milanesi est le créateur et dirigeant du réseau Pasta Nina, enseigne de restauration rapide spécialiste de la Véritable pâte fraîche. Pour Toute la Franchise, il revient sur ce concept unique en France. Toute la Franchise : Pourriez-vous nous décrire votre concept ? Philippe Milanesi : Il faut savoir que nous sommes le seul réseau de restauration rapide en France à [...]

PASTA NINA

- Interview publié le 19/11/2011
Franchise MAXIHOME

Interview de Christophe Celdran

Maxihome est un réseau de mandataires immobiliers indépendants. Christophe Celdran, le directeur général de ce Groupe Immobilier et Financier, fondé en 1995, revient pour Toute la Franchise sur le développement du groupe et ses perspectives d’évolution. Toute la Franchise : Où en est votre réseau dans son développement ? Christophe Celdran : A l’heure qu’il est, nous avons presque [...]

MAXIHOME

- Interview publié le 06/11/2011
Franchise METROPOLIS BOWLING LASER

Interview de Gildas Guillard

Gildas Guillard est l’un des fondateurs de l’enseigne Metropolis Bowling – Laser. Pour Toute la Franchise, il revient sur l’ouverture du réseau à la franchise et ses perspectives de développement. Toute la Franchise : Votre premier établissement a ouvert en 2007, à Lorient, pourquoi avoir fait le choix de vous développer, depuis, en franchise ? Gildas Guillard : Ce n’était pas notre [...]

METROPOLIS BOWLING LASER

- Interview publié le 04/11/2011
Franchise CARGO

Interview de Philippe Soulier

Philippe Soulier est le directeur du réseau Car’Go. A l’occasion du Forum de la Franchise, qui s’est déroulé le 20 octobre dernier, il était présent à Lyon. Il a accepté de répondre à quelques questions de Toute la Franchise. Il revient notamment sur l’implantation de l’enseigne sur le territoire et ses objectifs de développement. Toute la Franchise : Où en le développement de votre [...]

CARGO

- Interview publié le 03/11/2011
Franchise REPAR'STORES

Interview de Guillaume Varobieff

Le réseau Repar’Stores était présent au Forum de la Franchise, qui s’est tenu à Lyon le 20 octobre dernier. Guillaume Varobieff, co-gérant de l’enseigne, a répondu aux questions de Toute la Franchise sur le développement de la société et les objectifs fixés. Toute la Franchise : Où en est le développement du réseau en Rhône-Alpes ? Guillaume Varobieff : Pour l’instant, nous avons un [...]

REPAR'STORES

- Interview publié le 30/10/2011
Franchise BIOCOOP

Interview de Jérôme Blachère

Jérôme Blachère est responsable du développement national au sein du réseau Biocoop. A l’occasion du Forum de la Franchise de Lyon, qui s'est déroulé le 20 octobre dernier, Toute la Franchise est allé à sa rencontre pour en savoir un peu plus sur l’implantation de son réseau en Rhône-Alpes et ses perspectives de développement pour l’an prochain. Toute la Franchise : Combien [...]

BIOCOOP

- Interview publié le 28/10/2011
Franchise WINDEO GREEN FUTUR

Interview de Alexandre Gioffredy

Alexandre Gioffredy est directeur de développement du réseau Windeo Green Futur. Pour Toute la Franchise, il évoque les atouts du groupe et les perspectives de développement de l’enseigne sur le territoire français. Toute la Franchise : Pourriez-vous nous présenter le concept développé par votre réseau ? Alexandre Gioffredy : Au moment de sa création, l’activité du réseau était centrée [...]

WINDEO GREEN FUTUR

- Interview publié le 11/10/2011
Franchise VEGALIS

Interview de Jean-Bernard Valade

Jean-Bernard Valade, président de Vegalis, est un acteur historique du rachat de crédits en France. Il a évoqué avec nous ce marché particulier mais également, en tant que président de l’AFIB et membre du CCSF, les nouvelles réglementations encadrant le métier d’intermédiaire en opérations de banque (IOB). Toute la franchise :  Jean-Bernard Valade, quelle est l’activité de Vegalis, [...]

VEGALIS

- Interview publié le 09/10/2011
Franchise RIVALIS

Interview de Damien Valdan

Damien Valdan est le codirigeant, avec son frère Lionel, du réseau Rivalis, spécialisé dans l'aide au pilotage d'entreprise. Avec Toute La Franchise, il revient sur le fonctionnement de son réseau et sur le déroulement du congrès de l'enseigne, qui a eu lieu les 19 et 20 septembre derniers. Toute La Franchise : Pouvez-vous présenter l'activité de Rivalis en quelques mots ? Damien Valdan [...]

RIVALIS

- Interview publié le 03/10/2011
Franchise Mortimer English Club

Interview de Florence Ledworuski

Florence Ledworuski développe le concept Mortimer English Club en France depuis le début de l’année. Pour Toute la Franchise, elle revient sur le démarrage de l’activité et les perspectives de développement du réseau sur le territoire français. Toute la Franchise : Pouvez-vous nous présenter rapidement le concept Mortimer English Club ? Florence Ledworuski : C’est un réseau de franchise [...]

Mortimer English Club

- Interview publié le 30/09/2011
Franchise IDESIA Crédits

Interview de Fredy Louis

Fredy Louis est le fondateur et le dirigeant de la société Idesia, qui vient de se lancer en franchise. Pour Toute la Franchise, il revient sur les raisons de ce choix de développement économique et les perspectives d’évolution du réseau. Toute la Franchise : Pouvez-vous présenter votre enseigne ? Fredy Louis :  Nous sommes intermédiaires en opérations de banque et plus spécialement [...]

IDESIA Crédits

- Interview publié le 30/09/2011
Franchise FAMILY SPHERE

Interview de Mina Zanat

Mina Zanat est à la fois franchisée Family Sphere et directrice du développement du réseau de garde d'enfants à domicile. Avec Toute La Franchise, elle évoque les objectifs et les atouts de l'enseigne. Toute La Franchise : Quel est votre rôle au sein du groupe Family Sphere? Mina Zanat : Je suis la directrice du développement du réseau Family Sphere, mais j'ai en réalité une double [...]

FAMILY SPHERE

- Interview publié le 26/09/2011
Franchise BISTRO REGENT

Interview de Marc Vanhove

Marc Vanhove est le créateur du réseau Bistro Regent. Après avoir ouvert simultanément trois restaurants à Bordeaux, il vient de décider de se développer en franchise. Pour Toute la Franchise, il détaille son concept et les perspectives d’évolution de son réseau. Toute la Franchise : Pourquoi avez-vous fait le choix de vous développer sous forme de franchise ? Marc Vanhove : Bistro [...]

BISTRO REGENT

- Interview publié le 21/09/2011
Franchise DEPIL TECH

Interview de Paul Mauvenu

Paul Mauvenu est le co-fondateur, avec son frère Jean-Baptiste, du concept de photothérapie Depil'tech. Avec Toute La Franchise, il évoque en détail le développement de son enseigne. Toute La Franchise : Pouvez-vous vous présenter ? Paul Mauvenu : Je suis Paul Mauvenu, et je travaille avec mon frère, Jean-Baptiste Mauvenu. Nous avons monté notre premier centre de photothérapie au mois de [...]

DEPIL TECH

- Interview publié le 20/09/2011
Franchise SCHMIDT ET CUISINELLA

Interview de Toni Familiari

Toni Familiari est directeur de l’expansion réseau Schmidt pour la France, la Belgique et la Suisse. Il revient, avec Toute la Franchise, sur les points forts de son réseau et les perspectives de développement pour les années à venir. Toute la Franchise : Shmidt se développe en réseau depuis 1989, où en est le groupe dans son développement ? Toni Familiari : Nous aurons 275 magasins [...]

SCHMIDT ET CUISINELLA

- Interview publié le 09/09/2011
Franchise PAELLITO

Interview de Jean-Luc Austruy

Jean-Luc Austruy est l'un des fondateurs de la franchise Paëllito & Co. Il évoque avec Toute La Franchise le développement de son enseigne. Toute La Franchise : Comment est venue l'idée de Paëllito & Co ? Jean-Luc Austruy : Je suis à la tête d'une unité fabriquant des plats cuisinés frais sous vide depuis 1988. En 2002, un commerçant albigeois a eu l'idée de commercialiser de la [...]

PAELLITO

- Interview publié le 07/09/2011
Franchise AGENCE2IMMOBILIER

Interview de Anne-Sophie et Pascal DELAVIER

Toute la franchise :  Pouvez-vous vous présenter ? Anne-Sophie et Pascal DELAVIER : Anne-Sophie et Pascal DELAVIER décident de créer en 2006, leur première agence immobilière à vocation rurale à MAULEON (79), puis de développer un concept. T.L.F :  Pourquoi cette motivation ? A.e.P.D. : Tous deux issus de familles agricoles et commerçantes, il leur parait évident d’adapter le [...]

AGENCE2IMMOBILIER

- Interview publié le 07/09/2011
Franchise CARTRIDGE WORLD

Interview de Lionel Dindjian

Lionel Dindjian est le directeur général du réseau Cartridge World en France. Pour Toute la Franchise, il revient sur les détails du concept et les perspectives de développement du groupe. Toute la Franchise : Comment avez-vous rejoint Cartridge World, qui est au départ un groupe australien ? Lionel Dindjian : J’ai fait mes débuts dans la franchise dès ma sortie de l’IUP de Colmar, dans un [...]

CARTRIDGE WORLD

- Interview publié le 30/08/2011
Franchise ENVIA

Interview de Jean-Pierre Moreau

Jean-Pierre Moreau est le fondateur du réseau de cuisinistes Envia, qui se développe en licence de marque depuis 2010. Avec Toute La Franchise, il revient sur le fonctionnement et le développement de son enseigne. TLF : Pouvez-vous vous présenter ? Jean-Pierre Moreau : Je viens du milieu de la cuisine. Je participais au développement d'une grande enseigne, de son quatrième à son 65e [...]

ENVIA

- Interview publié le 01/08/2011
Franchise CIMM IMMOBILIER

Interview de Christophe Prève

Christophe Prève vient de rejoindre le réseau Cimm Immobilier. Chargé de développer la branche Cimm Commerces et Entreprises, il revient pour Toute la Franchise sur la naissance de ce réseau et ses perspectives de développement. Toute la Franchise : Pourriez-vous nous présenter le réseau que vous venez d’intégrer ? Christophe Prève : Cimm Commerce et Entreprises fait partie du groupe [...]

CIMM IMMOBILIER

- Interview publié le 28/07/2011
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