Tutti Pizza accélère son développement avec un concept inédit à Olivet et de nouvelles ouvertures

Le réseau annonce l’ouverture de deux nouveaux points de vente, le lancement d’un concept inédit de restauration sur place à Olivet, dans le Loiret, ainsi que l’installation de nouveaux distributeurs automatiques Tutti Matic en Haute-Garonne.

Tutti Pizza teste un nouveau concept de restauration à Olivet

Inauguré à l’automne, le restaurant Tutti Pizza d’Olivet marque une étape structurante dans le développement du réseau. Pour la première fois implantée dans le Loiret, l’enseigne y expérimente un format inédit de restauration sur place avec service à table, en complément de son offre historique à emporter et en livraison.

Installé dans une ancienne sandwicherie entièrement repensée, ce restaurant de 200 m² propose 70 places assises, des bornes de commande et une offre complète, accessible sur place, à emporter ou en livraison. Géré par Selma Aytekin et son fils Erdi, ce site pilote a vocation à tester la pertinence de ce nouveau modèle.

« Avec l’ouverture d’Olivet, nous lançons un nouveau modèle de restauration pour Tutti Pizza. Depuis toujours, nous proposons la vente à emporter et la livraison à domicile. Aujourd’hui, nous testons le concept de restauration sur place avec service à table. Géré par Selma Aytekin et son fils Erdi, ce restaurant pilote permettra d’évaluer la pertinence de ce format avant un possible déploiement dans d’autres territoires. », explique Sébastien Bori, codirigeant de Tutti Pizza.

Tutti Pizza renforce son ancrage local avec une ouverture à Rieumes

En parallèle de ce concept pilote, Tutti Pizza a ouvert au printemps dernier un nouveau point de vente à Rieumes, en Haute-Garonne. Le restaurant est exploité par Eddy et Myriam Pongerard, déjà franchisés à Gimont, dans le Gers. Cette ouverture illustre la stratégie historique du réseau : privilégier les zones rurales ou périurbaines et s’appuyer sur des entrepreneurs déjà engagés afin de consolider son maillage territorial.

« Depuis plus de 35 ans, Tutti Pizza favorise un développement raisonné, en restant fidèle à son ADN : la proximité, la convivialité et la qualité de nos produits. », souligne Sébastien Bori.

Tutti Pizza déploie ses distributeurs Tutti Matic en Haute-Garonne

Attentive à l’évolution des usages de consommation, Tutti Pizza poursuit également le développement de son offre libre-service avec l’installation de deux nouveaux distributeurs automatiques Tutti Matic à Roquettes et Pechbonnieu, en Haute-Garonne. Approvisionnés quotidiennement par les pizzaïolos des restaurants les plus proches, ces équipements proposent des pizzas fraîches préparées sur place.

« Chaque Tutti Matic est approvisionné quotidiennement par nos pizzaïolos avec des pizzas fraîches, préparées sur place dans les établissements les plus proches. Ce modèle nous permet d’assurer une qualité constante tout en touchant une clientèle complémentaire, notamment en dehors des horaires classiques d’ouverture. », précise Sébastien Bori.

Adossés à des restaurants existants, ces dispositifs viennent compléter les outils de production du réseau et renforcent la présence de Tutti Pizza au cœur des territoires.