Sushi Daily entame 2026 avec une croissance solide et structurée

Portée par de nouvelles implantations, la progression de ses partenaires et une dynamique collective renforcée, l’enseigne confirme l’attractivité de son modèle en kiosque, aux côtés de Happy Tokyo.

Onze nouvelles ouvertures en 2025 pour Sushi Daily et Happy Tokyo

L’année 2025 a marqué une étape clé pour Sushi Daily et Happy Tokyo, avec l’ouverture de 11 nouveaux kiosques en France. Dans le détail, six kiosques Sushi Daily ont été implantés au sein d’enseignes Carrefour, Leclerc et Intermarché. Parallèlement, cinq kiosques Happy Tokyo ont vu le jour chez Carrefour, Leclerc, Super U et Hyper U.

Ces développements illustrent la capacité du réseau à s’implanter dans des environnements commerciaux porteurs, tout en répondant aux attentes actuelles des consommateurs.

Un réseau de partenaires fidèle et engagé

Au-delà des ouvertures, le réseau se distingue par la fidélité et l’engagement de ses partenaires. Plusieurs d’entre eux ont choisi d’ouvrir un second kiosque, confirmant la viabilité économique du concept. D’autres ont fait évoluer leur activité vers des formats plus grands, accompagnant ainsi la montée en puissance de leur exploitation.

Parallèlement, 20 nouvelles personnes ont rejoint l’aventure, renforçant la communauté Sushi Daily et Happy Tokyo par la diversité de leurs parcours et de leurs compétences.

Une stratégie de développement ambitieuse pour 2026

La dynamique engagée se prolonge avec un objectif de plus de 15 ouvertures par an. Ce rythme traduit à la fois la croissance maîtrisée du réseau et la confiance accordée par les partenaires. Dans ce contexte, 2026 s’annonce prometteuse pour Sushi Daily, qui poursuit son développement en s’appuyant sur un modèle éprouvé et un réseau toujours plus structuré.