Mamatte renforce son développement avec 4 nouvelles zones franchisées

De nouveaux entrepreneurs séduits par l’univers Mamatte

Ces prochaines ouvertures seront portées par Cyril, Stanislas, Christelle et Franck, ainsi que par Marie et Gérald. Tous ont choisi l’enseigne pour son ADN chaleureux et son ambition claire : créer de véritables lieux de vie ouverts du matin au soir. Comme le souligne Maxime Lefebvre, fondateur du réseau : « Je suis extrêmement fier de votre venue imminente dans la Mamatte Family ».

Un accompagnement structuré pour les franchisés Mamatte

Chez Mamatte, la signature d’une zone n’est qu’un début. Chaque franchisé bénéficie d’un accompagnement complet : recherche du local, appui au financement, mise en relation bancaire, formation immersive de 13 semaines (produits, gestion, RH, marketing, outils) et plan de communication dédié à l’ouverture. L’objectif est d’atteindre rapidement le point mort, se rémunérer et bâtir une activité durable.

Un modèle économique attractif et performant

Mamatte séduit grâce à un concept unique couvrant tous les moments de consommation de 7h à 19h : petit-déjeuner, brunch, déjeuner, goûter et pause café.

Chaque boutique affiche un potentiel de chiffre d’affaires de 2 M€, avec un panier moyen supérieur à la moyenne du marché. Le réseau repose sur une organisation solide avec six pôles métiers, des manuels opérationnels et des outils digitaux, sans oublier une identité de marque forte et généreuse.

« Nous avons une ambition claire : ouvrir 43 Mamatte dans les cinq prochaines années, exclusivement en franchise. Mais jamais au détriment de l’humain », rappelle Maxime Lefebvre.

Mamatte, un réseau en plein essor à taille humaine

Aujourd’hui, l’enseigne compte déjà six adresses à Amiens, Lille et Reims. D’autres ouvertures suivront dans les zones stratégiques récemment réservées.

Mamatte continue ainsi d’attirer des candidats séduits par l’alliance de la convivialité, de la rentabilité et de l’exigence métier. De nombreuses opportunités restent accessibles aux entrepreneurs motivés, attachés au terrain, au contact client et à la gourmandise.