Le Comptoir de Mamie Bigoude accélère son développement avec trois nouvelles ouvertures en 2025

Le Comptoir de Mamie Bigoude s’implante à Niort avec un restaurant d’envergure

Le Comptoir de Mamie Bigoude a ouvert un nouveau point de vente à Niort le samedi 20 septembre 2025, au 3 place du Temple. Installé en plein centre-ville, ce restaurant de 180 m² propose environ 50 places assises en intérieur et 40 en terrasse.

Dès son premier mois d’activité, l’établissement a enregistré près de 100 000 € TTC de chiffre d’affaires. Les premiers retours clients, issus des avis Google, saluent une expérience immersive et gourmande : « Une superbe découverte ! La décoration est à la fois moderne et chaleureuse, on s’y sent tout de suite bien. Les crêpes et galettes sont délicieuses, préparées avec des produits de qualité. Mention spéciale pour la présentation et l’accueil toujours agréable. Un vrai coup de cœur, je recommande à 100 % ! ».

Le Comptoir de Mamie Bigoude confirme son attractivité à Limoges

Le 27 novembre 2025, Le Comptoir de Mamie Bigoude a poursuivi son déploiement avec une ouverture à Limoges, au 6 rue Charles Michels. Ce nouveau restaurant de 250 m², situé en centre-ville, dispose de 80 places assises et d’une terrasse d’environ 20 places. Comme pour chaque projet, le réseau a mobilisé ses outils clés pour accompagner l’ouverture : formations complètes en immersion, conseils personnalisés en gestion, ressources humaines, choix des fournisseurs et prestataires, ainsi qu’un accompagnement sur les aspects juridiques, les travaux et l’aménagement du local. La communication digitale, pensée en amont et prolongée après l’ouverture, a également contribué à installer rapidement le concept auprès du public local.

Le Comptoir de Mamie Bigoude renforce sa présence à Angers

Dernière ouverture de l’année, Angers a accueilli Le Comptoir de Mamie Bigoude le 18 décembre 2025, au 14/16 rue Montault, en plein cœur du centre-ville historique. Ce restaurant d’environ 120 m² propose 50 places en salle et 24 en terrasse.

Dès la première semaine, l’établissement a réalisé près de 20 000 € TTC de chiffre d’affaires. Les clients mettent en avant une décoration originale et soignée, une équipe dynamique et des crêpes généreuses : « Restaurant à la décoration originale et soignée, équipe dynamique, souriante, à l’écoute des clients. Crêpes et galettes copieuses. Bon rapport qualité/prix. Je recommande. ».

Avec ces trois nouvelles implantations, Le Comptoir de Mamie Bigoude signe ses 11e, 12e et 13e ouvertures. En s’installant à Niort, Limoges et Angers, le réseau ancre sa marque dans des villes de tailles différentes et démontre la capacité de son concept simple et original à s’adapter à des marchés variés.

Fidèle à son ADN, chaque établissement plonge les clients dans l’univers fantasque de Mamie Bigoude, entre décoration vintage, ambiance chaleureuse et expérience immersive, tout en renforçant la notoriété du réseau auprès du grand public et des futurs porteurs de projet.