La Mie Câline : un multi-franchisé renforce son maillage avec une nouvelle ouverture à Neuville-lès-Dieppe

À l’origine de ce projet : Sébastien Hiest, franchisé historique de l’enseigne, qui poursuit son développement avec une quatrième unité.

Sébastien Hiest : un parcours de franchisé fidèle et engagé

Présent au sein du réseau depuis le 1er mai 2012, Sébastien Hiest illustre un parcours marqué par la fidélité à La Mie Câline. Issu de la grande distribution, il a fait le choix de l’entrepreneuriat il y a plus de 14 ans en rejoignant l’enseigne. Aujourd’hui à la tête de plusieurs magasins à Dieppe et Évreux, il franchit une nouvelle étape avec cette implantation à Neuville-lès-Dieppe. Impliqué dans la vie du réseau, il accompagne également de futurs partenaires dans leur parcours et contribue à la transmission du savoir-faire de l’enseigne.

La Mie Câline : un modèle structuré qui soutient la croissance des franchisés

Le choix de La Mie Câline s’inscrit dans la continuité du parcours de Sébastien Hiest. Il met en avant un cadre structuré, mais aussi une dimension humaine forte, qui facilite le développement sur le long terme.

« La Mie Câline m’offre un cadre structuré qui me permet une transmission simple des informations et une délégation efficace à tous les niveaux. Aujourd’hui, mes équipes gèrent les points de vente comme si c’était les leurs, ce qui me permet de poursuivre mon développement sereinement. » Cette organisation permet au franchisé de s’appuyer sur des équipes autonomes, tout en poursuivant son expansion.

Une ouverture locale portée par une équipe formée et mobilisée

Pour cette ouverture à Neuville-lès-Dieppe, Sébastien Hiest s’appuie sur une équipe locale de 10 collaborateurs, recrutés via une sélection menée avec France Travail. Formés en amont, les salariés ont été préparés afin d’assurer une ouverture dans les meilleures conditions et de proposer une expérience conforme aux standards du réseau.

« Toute l’équipe est mobilisée et impatiente d’accueillir les premiers clients dans une ambiance conviviale et chaleureuse. »