La Côte & l’Arête relance sa Lobster Week : une 3e édition gourmande et conviviale

Une animation qui dope les ventes

Pour la troisième année consécutive, La Côte et l’Arête met à l’honneur le homard à travers un menu exclusif : croquettes croustillantes, tartare raffiné, lobster roll généreux et autres créations maison. Au-delà du plaisir gustatif, la Lobster Week s’impose comme un véritable levier commercial : en 2024, les établissements participants avaient enregistré en moyenne une hausse de 10 % de leur chiffre d’affaires.

Un dispositif conçu pour les franchisés

Afin d’accompagner ses partenaires, La Côte & l’Arête met à leur disposition deux kits d’animation. « Franchisés, régalez vos convives ! », annonce le réseau, qui fournit rince-doigts, bavoirs, badges et casquettes aux couleurs de l’événement. De quoi enrichir l’expérience client, souder les équipes et instaurer une atmosphère conviviale autour d’un produit d’exception.

Une signature maison fédératrice

Fidèle à sa philosophie, l’enseigne propose uniquement des plats préparés maison à partir de produits frais. Chaque opération contribue ainsi à renforcer l’image qualitative du réseau. Déjà implantée dans une vingtaine de villes comme Toulouse, Bordeaux, Clermont-Ferrand, Tours, Issy-les-Moulineaux ou encore Brest, La Côte & l’Arête confirme, avec cette Lobster Week, sa capacité à fédérer ses équipes et à dynamiser ses restaurants franchisés.

« Chaque opération est pensée pour soutenir l’activité du réseau et renforcer l’image de l’enseigne. »