Franchise boulangerie : Succès à l'audit de renouvellement de certification Iso 9001

La Mie Câline est certifiée ISO 9001 depuis mai 2007. La certification ISO 9001 est une garantie de sérieux pour les franchisés qui intègrent un réseau.

Tous les 3 ans un audit de renouvellement est réalisé par l’organisme certificateur BUREAU VERITAS pour veiller à la conformité du système Qualité.

Les 4 et 5 février 2010, La Mie Câline a réussi brillamment ce nouvel audit. L’auditeur a particulièrement apprécié 5 points forts dans l’organisation de La Mie Câline :

1 – Des outils d’écoute clients (les clients étant les franchisés) et de mesure satisfaction client : nombreuses commissions à thème, enquêtes de satisfaction régulières, complètes et bien exploitées. Les enquêtes de satisfaction montrent un niveau de satisfaction élevé des franchisés vis à vis des services fournis.
2 – Une implication des responsables de processus dans le domaine de l’amélioration continue avec des indicateurs pertinents, une analyse régulière des disfonctionnements, et une réactivité des services pour la détermination de plans d’amélioration.
3 – Une description claire des processus et une rigueur dans l’application des procédures internes.
4 – Des documents adaptés et facilement accessibles aux franchisés sur le système Intranet de La Mie Câline.
5 – Des franchisés soutenus tout au long de leur projet, depuis leur candidature jusqu’à la gestion au quotidien de leur point de vente, et des prestations fournies adaptées à leurs besoins.

La mise en avant par un organisme indépendant de ces points forts démontre que l’organisation mise en place permet de répondre aux attentes des franchisés. En effet, la certification ISO 9001 à La Mie Câline a pour objectif qu’ils puissent bénéficier :

• d’un accompagnement structuré
• d’une meilleure réactivité à leurs demandes
• d’une écoute permanente
• de l’amélioration continue des services proposés