CRUST déploie son modèle en franchise dès 2025
La jeune enseigne CRUST, née d’une volonté de moderniser la cuisine pakistanaise, amorce en 2025 son développement en franchise.
Rania Souayah, writer
Publié le 21/07/2025 , Mis à jour le 21/07/2025, Temps de lecture: 2 min
Porté par une offre originale et un positionnement premium accessible, le réseau ambitionne de devenir la nouvelle référence de la street food pakistanaise en France… et bien au-delà.
CRUST bouscule les codes de la cuisine pakistanaise
Avec sa carte inventive et dépaysante, CRUST revisite les grands classiques culinaires du Pakistan au format street food. Au menu : cheese naan, burgers naan, bowls, ou encore les exclusives naanizza. Des recettes conçues pour séduire une clientèle urbaine à la recherche de nouvelles expériences gustatives.
Loin des codes traditionnels, l’enseigne propose une restauration rapide, gourmande et qualitative, parfaitement adaptée à une consommation moderne et nomade. CRUST revendique une approche à la fois authentique et innovante, qui renouvelle l’image de la cuisine pakistanaise dans le paysage français.
CRUST passe à la vitesse supérieure avec la franchise
Soutenue par un concept différenciant et une identité visuelle marquée, CRUST ouvre désormais son développement à la franchise. Objectif : renforcer sa présence nationale en s’appuyant sur un modèle éprouvé et une organisation tournée vers la performance.
Les futurs franchisés bénéficient d’un accompagnement global, de puissants outils de gestion et marketing, d’une logistique centralisée et de recettes exclusives. L’ensemble du dispositif est pensé pour optimiser la rentabilité des points de vente et sécuriser le succès des partenaires.
Un fort potentiel de croissance pour CRUST
Encore peu représentée dans la restauration rapide, la cuisine pakistanaise dispose d’un fort potentiel de croissance. CRUST entend s’imposer sur ce créneau, à l’image d’autres concepts de street food déjà bien implantés comme les tacos, les burgers ou les cuisines asiatiques.
Le réseau recherche des profils dynamiques, passionnés par la restauration rapide de qualité. « Devenir franchisé CRUST, c’est rejoindre une aventure humaine et gourmande », souligne l’enseigne. Plusieurs ouvertures sont prévues chaque année, en centre-ville, retail park ou zones de bureaux.
Rania Souayah, writer