Class’Croûte dévoile sa nouvelle carte de printemps en édition limitée

Les fruits et légumes de saison à l’honneur chez Class’Croûte

La nouvelle carte Class’Croûte en édition limitée pour le printemps 2021 fait donc la part belle aux courgettes, asperges, fraises et autres carottes qui ont inspiré la cheffe de l’enseigne. Cette dernière a en effet composé plusieurs nouvelles recettes inédites qui raviront les actifs en quête d’une nourriture saine, de saison et éco-responsable :

• Deux nouveaux bowls, l’un méditerranéen qui associe asperges, thon, œufs et yaourt grec ainsi qu’un bowl végétarien qui mêle crudités, pois chiches et féta pour apporter le soleil dans les assiettes ;
• Une salade de fraises, fusili, coppa et burrata ;
• Un plat de saumon accompagné d’un écrasé de pommes de terre et d’asperge ainsi qu’une recette de falafels veggie de boulgour, carottes et raisins secs font également leur apparition dans les offres de plateaux repas ;
• Les produits de saison investissent également les desserts avec une purée de pommes et de fraises, une crème de mascarpone et fraises ou encore un dessert chia, coco, orange et menthe.
• Cette nouvelle carte de produits de saison s’inscrit ainsi dans la démarche éco-responsable initiée par l’enseigne, notamment à travers des plateaux repas, emballages de bowls et salades 100% en carton FSC recyclable et fabriqué en France.

Vous souhaitez ouvrir un restaurant innovant proposant aux actifs des cartes engagées, healthy et écoresponsables avec une enseigne dynamique et qui renouvelle régulièrement son offre ? Rendez-vous sur la fiche franchise Class’Croûte pour en savoir plus.