Présentation de CLASS'CROUTE
Depuis plus de 30 ans, class’croute accompagne la journée de travail avec une offre de restauration rapide à consommer sur place, en click & collect ou livré. Nous proposons également des services clé en main et innovants pour les entreprises : la é-cantine, le corner ou le frigo connecté. L’enseigne offre aux porteurs des projet les avantages du métier de restaurateur sans les contraintes. Les restaurants sont ouverts de lundi à vendredi uniquement à midi.
LES ATOUTS DE CLASS’CROUTE
- Un SAVOIR-FAIRE EPROUVE Notre expérience pour animer les ventes et notre capacité à innover font notre succès depuis des années.
- L’EQUILIBRE VIE PERSO-VIE PRO Nous travaillons uniquement le midi, au rythme des entreprises et de leurs salariés
- VOUS ETES UN RESTAURATEUR INDEPENDANT ENGAGE LOCALEMENT Vous contribuez à bien nourrir les employés des entreprises grâce à votre engagement en tant qu’entrepreneur local ancré dans votre territoire
BENEFICIEZ D’AVANTAGES FINANCIERS
Le réseau Class’Croute est un réseau qui gagne de l’argent. L’EBE (Excédent Brut d’Exploitatio) moyen constaté d’un restaurant – laboratoire du réseau Class’Croute est de 10 % sur le CA (Chiffre d’affaires), avant rémunération du dirigeant.
L’enseigne offre des perspectives patrimoniales significatives. Le point mort est atteint en moyenne après 18 mois et Le retour sur investissement moyen est de 3,5 ans.
Récompenses & labels
Certification Qualiopi
Organisme de formation reconnu pour la qualité de ses prestations, conforme aux exigences du Référentiel National Qualité en France.
Coûts et investissements
Tous les prix mentionnés sont en HT
Où implanter votre franchise
Locaux en zone d’activité tertiaire. Parking, double entrée, tarif bleu 36KVA, pas besoin d’extraction.
Formation & assistance
L’enseigne class’croute a installé sa propre école de formation déclarée auprès du ministère du travail et certifiée Qualiopi : l’école Pain et Saveurs.
Cette école propose à l’ensemble des franchisés et des collaborateurs de l’enseigne un outil de formation digital : la class’croute academy.
Les modules de formation s’adressent à l’ensemble des postes et des métiers répondant ainsi à une mise à jour permanente des compétences opérationnelles et commerciales.
Le Franchiseur apportera au Franchisé la formation initiale nécessaire.
Ce programme de formation sera d’une durée de 5 semaines ; La formation sera liée aux différents métiers exercés dans le restaurant du Franchisé, en tous lieux choisis par le Franchiseur et plus spécifiquement dans le centre de formation des Ulis.
Le programme de formation s’établira ainsi :
- Formation de base à la fabrication des produits class’croute. Cette formation sera prodiguée par un stage pratique dans un restaurant, sa durée sera au minimum de 2 semaines.
- Formation de base à la vente des produits class’croute. Elle portera sur les techniques de vente spécifiques à class’croute, elle aura lieu dans un restaurant, sa durée sera au minimum de 2 semaines.
- Formation spécifique de base à l’activité class’croute Traiteur.
Elle sera dispensée par l’équipe du Franchiseur dans un restaurant assurant le service livraison de plateaux repas. Sa durée sera d’une semaine. Elle portera sur les produits, la fabrication, la mise en place et la prise de commande.
S’il s’avérait que le niveau de formation du Franchisé est insuffisant, il sera décidé d’une formation complémentaire à sa demande ou à l’initiative du Franchiseur.
