Un bilan 2022 haut en couleur pour Crêpe Touch
Le réseau de crêpes et de gaufres Crêpe Touch présente un résumé de toutes les réalisations de l’enseigne en 2022. La franchise s’est faite remarquer par plusieurs participations aux salons et le renouvellement de sa carte pour satisfaire les gourmands.
CREPE TOUCH
Rétrospective 2022
Plusieurs évènements ont marqué le réseau Crêpe Touch en 2022. En janvier, le réseau s'est lancé en franchise pour porter sa stratégie d’expansion et créer un board franchiseur avec Grégory Clément, Alexandre Maizoue, Antoine Le Masson et Charles Dorémus.
Crêpe Touch a misé sur une stratégie de communication nationale avec un partenariat avec l'émission TPMP (C8) à l'occasion de la chandeleur au cours du mois de février.
L’enseigne était exposante au salon Franchise Expo à Paris en mars pour rencontrer et présenter son concept aux investisseurs, futurs candidats et porteurs de projets. Le réseau a aussi marqué sa présence au salon Forum Franchise de Lyon en octobre.
Le restaurant d’Amiens (Somme) a été repris par un « CrepeLover » du nom de Stéphane et celui de Créteil Soleil (Val-de-Marne) est passé sous la direction de Wilfried en septembre.
Depuis le mois de novembre, Crêpe Touch a renouvelé sa carte en proposant une gamme végétale disponible dans tous les points de vente.
Le réseau s’es agrandi avec 5 nouvelles franchises et 10 signatures ont déjà été confirmées pour des ouvertures imminentes. Le 7 février prochain, un tout nouveau point de vente ouvrira ses portes à Coquelles (Pas-de-Calais) au Centre Commercial « Cité Europe ». Il sera sous la direction de Stéphane, un franchisé Crêpe Touch des Hauts-de-France.
Perspectives 2023
En 2023, le réseau ambitionne l’inauguration de 20 restaurants sur le territoire. De plus, il souhaite optimiser son concept et sa rentabilité commerciale. Avec un CA moyen du réseau supérieur à 1M€ par restaurant et des marges brutes parmi les meilleures du secteur, Crêpe Touch a encore de belles réussites à inscrire à son palmarès.
Trois ouvertures sont prévues au premier semestre 2023 et une première convention est programmée au mois de mars.
L'objectif pour 2026 est l’ouverture de 50 restaurants de crêpes et gaufres Crêpe Touch et 100 restaurants à terme.
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