Chez OLLA, la fleur est devenue une véritable signature

Une “Oasis Urbaine” pensée autour du végétal

Depuis le début, OLLA développe un univers inspiré d’une véritable Oasis Urbaine : un lieu chaleureux, minéral et végétal, imaginé comme une pause au cœur de la ville. La fleur y apporte douceur, équilibre et émotion visuelle. Elle participe à cette sensation immédiate de bien-être que recherchent les clients en entrant dans un restaurant OLLA.

Les fleurs comestibles, devenues signatures des bowls

Dans l’assiette aussi, la fleur occupe une place centrale. Les fleurs comestibles sont devenues l’une des signatures visuelles de la marque. Elles viennent sublimer les recettes, mettre en valeur la fraîcheur des produits et apporter cette touche “waouh” qui marque les clients dès le premier regard. Mais chez OLLA, l’esthétique reste toujours au service du goût.

La fleur de fromage : une création iconique

Parmi les éléments les plus reconnaissables du concept, la fleur de fromage est devenue un véritable symbole. Réalisée minute devant le client à la poche à douille, cette création gourmande à base de cream cheese est aujourd’hui l’un des extras les plus appréciés de la clientèle. Au point d’être devenue un véritable marqueur de l’identité OLLA, présent jusque sur les packagings de la marque.

Une identité forte qui fait la différence

Cette cohérence entre le lieu, l’expérience et le produit permet aujourd’hui à OLLA de développer une image forte et immédiatement identifiable. Un véritable atout pour fidéliser les clients… mais aussi pour permettre aux franchisés de se démarquer sur un marché très concurrentiel.