CAVAVIN : retour sur 2022, un millésime accompli pour le réseau !
Le réseau de caves en franchise CAVAVIN a continué son développement et son maillage territorial aux 4 coins du territoire en 2022 avec 16 nouveaux points de vente et 3 reprises. Ce développement montre un intérêt toujours croissant des porteurs de projet répartis sur plusieurs régions françaises. Pour poursuivre son expansion à l'international, le premier magasin irlandais a ouvert ses portes.
CAVAVIN
La famille CAVAVIN s'est agrandie en 2022
Au total, ce sont près de 19 nouveaux cavistes CAVAVIN qui ont rejoint l’aventure CAVAVIN en 2022. Ils ont des parcours professionnels bien différents et reflètent l’atout principal du réseau : permettre à chacun de créer son commerce dans l’univers des vins et des spiritueux. Avec 3 franchisés du réseau prenant leur retraite en 2022, les équipes CAVAVIN ont ainsi épaulé les précédents gérants dans le cadre de la vente de leurs fonds de commerce et accompagné les acquéreurs dans leurs projets de reprise.
Quels sont ces profils de nouveaux cavistes ?
Principalement dans une optique de reconversion professionnelle, les franchisés sont issus de secteurs d’activité très variés : restauration, grande distribution, nettoyage industriel, logistique, médias, banque et assurance. Ils ont entre 27 et 55 ans, principalement des hommes, mais aussi des femmes ou des couples.
Quelques singularités à souligner parmi les nouveaux cavistes :
- Une salariée d’un magasin franchisé devenant chef d’entreprise en reprenant le magasin de son ancien employeur.
- Un franchisé ouvre un second point de vente avec un associé.
- Un caviste indépendant rejoint le réseau CAVAVIN.
- Deux franchisés déjà entrepreneurs souhaitant diversifier leurs activités.
- Un franchisé So Bio intègre une cave en franchise CAVAVIN dans son magasin.
Le dénominateur commun de ces nouveaux cavistes est la passion pour les produits du terroir et notamment les vins et spiritueux. Ils ont fait le choix de créer ou reprendre un commerce avec l’enseigne CAVAVIN pour la structuration du réseau et ses accompagnements : recherche et négociation du local commercial, aide au montage du projet, aménagement du point de vente, communication, formation au métier de caviste, suivi avant, pendant et après l’ouverture. Également, pour une gamme de produits différenciante et proposant des vins de vignerons indépendants, une marque forte et surtout une PME familiale où les relations de proximité et d’échange sont très fortes entre les franchisés, le siège et l’ensemble des fournisseurs. À noter le dynamisme de la commission-affiliation, formule de développement complémentaire à la franchise lancée fin 2021 et reposant sur un investissement moindre.
L’année 2023 s’annonce tout aussi prolifique
De nombreux projets d’ouvertures sont à relever en 2023 qui s’annonce être une année riche pour le développement du réseau dont l'objectif est de 200 magasins CAVAVIN, que ce soit en contrat de franchise ou de commission-affiliation. Les projets à l’international sont eux aussi plus nombreux avec une expansion en Irlande, Belgique, Suisse et un nouveau développement en Roumanie.
Comment rejoindre le réseau CAVAVIN ?
Vous souhaitez en savoir plus sur les réalisations de l'enseigne CAVAVIN et les conditions requises pour se lancer à ses côtés ? Rendez-vous sur la fiche personnalisée du réseau pour savoir comment devenir un franchisé CAVAVIN.
